Este producto es un material orgánico de alto peso molecular, con contenido nutricional asimilable por las plantas. Funciona como almacén de nutrientes, que impide que éstos se lixivien (Se pierdan por evaporación, por el drenaje parcelario); como coloide retiene por absorción el agua y sales útiles para las plantas, además representa una fuente de nitrógeno.
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