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Lo mejor en Carnes con sucursales en Santiago, Allende y Montemorelos.

Tags : #ButcherShop

Location :
Hidalgo 205 El Cercado, 67323 Villa De Santiago, Nuevo Leon

Opening Hours

  • Monday 08:00 - 20:00
  • Tuesday 08:00 - 20:00
  • Wednesday 08:00 - 20:00
  • Thursday 08:00 - 20:00
  • Friday 08:00 - 20:00
  • Saturday 08:00 - 20:00
  • Sunday 08:00 - 17:00

20 Reviews

  • Anynomous
    14 September 2023

    Lumbre y unos buenos cortes de carne, así disfruta del sabadito en nuestra región.🔥🥩

    T-Bone, Disponible en todas nuestras sucursales.

  • Anynomous
    14 September 2023

    ¡Llamanos, nosotros te lo llevamos!

    Ahora en Carnes Hernandez Calidad hasta la puerta de tu casa, oficina, quinta o rancho.

    Carne, chicharrones, tortillas, salsas, cerveza, hielo y todo lo que encuentras en la sucursal. ;)

    ...

    Servicio disponible solo en Allende Nuevo León.

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  • Anynomous
    13 September 2023

    Con unos buenos cortes comenzamos el fin de semana a como aquí en el norte acostumbramos.🔥🥩

  • Anynomous
    12 September 2023

    Veamos qué nos dice la galletita de la fortuna para este viernes. :)

  • Anynomous
    12 September 2023

    En Carnes Hernandez también contamos con Chiles Rellenos con queso philadelphia (original), envueltos en tocino, listos para echar a la asador o dorarlos en aceite. ;)

    Un complemento para tu parrillada ó una excelente guarnición para tus comidas.

    Paquete con 5 chiles.

    ...

    ¡Riquísimos!

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  • Anynomous
    11 September 2023

    En Carnes Hernandez encuentra las charolitas de cortadillo de res listas para echarlas al sartén. ;)

  • Anynomous
    11 September 2023

    Carnes Hernandez 100% Calidad

  • Anynomous
    09 September 2023

    Consiente a tu familia con esta sencilla pero deliciosa receta. <3 ⬇️⬇️⬇️⬇️ Bistec s/hueso de la mejor calidad disponible en nuestras sucursales.

    Bistec A La Mexicana.

    ...

    Ingredientes Porciones: 3 • 500 gramos de Bistec, cortados en cuadros • Sal y pimienta, al gusto • 2 cucharadas de aceite • 100 gramos de cebolla, finamente picada • 500 gramos de tomates, picados • 3 chiles serranos verdes, finamente picados • 1 taza de agua

    Modo de preparación Preparación: 25min › Cocción: 45min › Listo en:1hora10min

    1. Sazona la carne con sal y pimienta. 2. Cuece los jitomates enteros en suficiente agua, hasta que se hayan suavizado. Pélalos y licúalos junto con el chile de árbol. Reserva. 3. Calienta el aceite en una cazuela a fuego medio-alto. Agrega la carne y fríe hasta que se haya dorado. Incorpora la cebolla, jitomates picados y chile serrano. Cocina durante 5 minutos o hasta que el jitomate cambie de color. Vierte el agua y deja que hierva. Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina hasta que la carne se suavice. Sazona con sal. 4. Acompaña con frijoles refritos o de la olla.

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  • Anynomous
    07 September 2023

    La hermosa tradición de los domingos por la mañana.😋

  • Anynomous
    07 September 2023

    Y para la pesca no pueden faltar unos buenos cortes🥩🎣.

    ¡Saludos a nuestros amigos pescadores!🙋‍♂️

  • Anynomous
    07 September 2023

    ¡Llamanos, nosotros te lo llevamos!

    Ahora en Carnes Hernandez Calidad hasta la puerta de tu casa, oficina, quinta ó rancho.

    Carne, chicharrones, tortillas, salsas, cerveza, hielo y todo lo que encuentras en la sucursal. ;)

    ...

    Servicio disponible solo en Allende Nuevo León.

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  • Anynomous
    05 September 2023

    ¡Pues es viernes!

    It's Friday!Translated

  • Anynomous
    05 September 2023

    Más que un buen trozo de carne, es toda una experiencia al paladar. ;)

    Disponible en todas nuestras sucursales.

  • Anynomous
    04 September 2023

    Especiales para el guacamole o el quesito flameado. ;)

  • Anynomous
    04 September 2023

    Carnes Hernandez 100% Calidad

  • Anynomous
    02 September 2023

    Para variar un poco, aquí les dejo esta pregunta, el 99% falla.

  • Anynomous
    02 September 2023

    En Carnes Hernandez encuentra la 'Carne Molida' de la mejor calidad y precio y consiente a tu familia preparando los mejores platillos caseros que ellos merecen. <3

    Aqui te dejo Una receta con 'Carne Molida' Muy fácil de preparar. ⬇️⬇️⬇️

    Ingredientes:... Para las albóndigas: 1 kg de carne de res molida 4 cdas soperas de cebolla picadita 2 huevos 2 cdas de pan molido 1 pan bolillo o telera remojado en leche (es un pan como la miga del baguette), o a veces si no tengo de éstos panes en casa, lo sustituyo por 4 rebanadas de pan integral. un poco de orégano sal y pimienta Queso panela o huevos duros para el relleno.

    Para la salsa de chipotle: 750 grs de tomates (más o menos 8 tomates) 1 lata pequeña de chiles chipotles adobados (esta parte es al gusto, depende de la intensidad de picoso que se quiera la salsa). la cuarta parte de una cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 cdas soperas de pan molido mejorana tomillo laurel sal y pimienta caldo de pollo.

    -Primero lavar bien los tomates y poner en el comal a asarlos para retirar la piel. Puede ser envueltos en papel aluminio o sin nada, girarlos cada rato. -También se asan (cuidado de no quemar mucho), la cebolla y ajo. -Retirar la piel de los tomates y ponerlos en la licuadora junto con los chiles chipotles, ajo y cebolla. -Verter aceite en la olla y una vez caliente, echamos el licuado pasado por colador. -Agregar 2 cdas de pan molido y dejar tapado a fuego bajo por unos 20 minutos. Revolver cada rato para que no se pegue al fondo. -Pasado ese tiempo, agregar caldo de pollo (alrededor de 1 litro) y las hierbas de olor (tomillo, mejorana, laurel), sal y pimienta. -Dejar que hierva unos 10 min.

    Mientras se sazona la salsa preparamos las albóndigas: -Remojar el pan hecho pedacitos en leche, no debe ser demasiada leche, solo que absorba el pan. Dejar unos 5 min -En un bowl, vaciar la carne molida, cebolla picada, los huevos, el pan con leche, el pan molido, orégano, pimienta y sal.

    -Amasar con las manos y formar las albóndigas, en el centro poner un cubito de queso o un poco de huevo duro. (A mí me gusta más con queso).

    Una vez terminadas las albóndigas, se pueden cocer de 2 maneras: -Dorarlas en una sartén con aceite antes de echar a la salsa

    Tapar, y a fuego mínimo, dejar cocer alrededor de 40 min. La salsa debe quedar un poco espesa. Se sirven con tortillas, arroz blanco o a la mexicana.

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  • Anynomous
    31 August 2023

    En familia, con aguacatito y salsita es mejor. 😋

  • Anynomous
    31 August 2023

    ¡Llamanos, nosotros te lo llevamos!

    Ahora en Carnes Hernandez Calidad hasta la puerta de tu casa, oficina, quinta ó rancho.

    Carne, chicharrones, tortillas, salsas, cerveza, hielo y todo lo que encuentras en la sucursal. ;)

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    Servicio disponible solo en Allende Nuevo León.

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  • Anynomous
    30 August 2023

    Viernes… ¡Que le echamos a la parrilla!