Este lugar es tener a Ituarte y sus raíces vascas en un platillo, para empezar, Jamón Serrano y la Morcilla de Burgos son una gran opción seguida del Solomillo con arroz de manchego. PP: 450-500
Vasco-Francés. En otras palabras: rico, con estilo, mesurado y pensado para que siempre pidas más. El must aquí es cualquier cosa del mar y si está bañada con salsa de algo, mejor. Postrea por favor.