Good taste. Good people
Taste food shop
Good
솔직히 티비에 나온 맛집들 실제로 가보면 별로잖아요. 여기도 사실 별 기대안하고 갔는데 굉장히 맛있었습니다. 사실 술안주 생각하고 갔는데 술집 분위기보다는 밥집 분위기의 식당이었습니다.
부산에 오면 무조건 들리는 곳이다. 개인적으로 부산에 들리시는 분이 있다면 돼지국밥 보다도 이 음식을 먹어 보시길 권한다. 서울에도 낙곱새를 파는 곳이 있지만, 부산에서 먹는 것 같은 맛이 안난다. 특히 이곳의 낙곱새는 낙지,새우,곱창과 양념 그리고 당면의 조화가 완벽하다. 특이하게도 곱창은 국산이고 낙지와 새우는 수입산이긴 하지만, 정말 끝내준다. 곱창의 양이 조금 섭섭하긴 하지만, 가격을 생각하면 충분히 납득할 수 있는 양이긴 하다. 곱창이 부족할 것 같다 생각하시는 분들은 곱창을 추가할 수도 있으니 추가 해 드시길. 그리고 다 먹은 후에 사리를 추가해서 먹을 수 있는데 우동 사리를 추천드린다.
the best food in busan
우리 가족이 30년 넘게 다니는 유일한 단골집. 설명이 필요가 없다. 백XX가 소개한 방송에선 시금치 어쩌고 하며 낙곱을 주로 소개했고, 팬에 밥까지 볶는 만행을 저질렀지만 원래 여기 방식은 볶음밥이 아님! 절대XXXXX!!!, 낙지볶음을 조금씩 덜어 밥을 조금씩 비벼먹는것!! 아는 분들은 다 아실 거임.
30년 다닌 중간중간에 새우가 커지고, 굵은 낙지가 들어가는 등등 맛이 조금씩 변한 일도 있었지만, 오히려 외지 손님이 많아지면서 맛이 안정화가 된 느낌?(주관적 생각)
옛날엔 같이 나오는 곁반찬이 무지 짰지만(오징어 젓갈은 여전히ㅋㅋㅋ), 요샌 따로 먹어도 나쁘지 않고 양도 많이 담아주는 편. 오래 일하시던 아주머니들이 하나 둘씩 사라짐이 슬픈, 그런 가게.
Nice Korean Restaurant