松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店

Location :

Japan, 〒273−8530 Chiba-ken, Funabashi-shi, Hamachō, 2 Chome−1−1, ららぽーとＴＯＫＹＯ―ＢＡＹ南館 １Ｆ
Added by Jopie, at 25 March 2016

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• Gohandem NAGI

  07 November 2017

  濃厚な出汁と太いストレート麺とのベストマッチが楽しめます。
  
  何度も来店して慣れたんですがホールのエスコートが丁寧な割にうまくないなーと感じる瞬間が多々あります。
  三ヶ月ぶりに来店したところホールスタッフが外国人女性。
  アジア系だったので最初は気付かず。
  インバウンド要員なのかな？
  最近はホテルとかも外国人スタッフ増えてますからね。
  しかしながら日本語があまりにも聞き取りにくい。配膳ならまだしも説明は正直ちゃんとコミュニケーション取れるレベルじゃない。これなら紙で示すとかの方が効率よし。みんな聞き返して残念な感じ。
  先に食券買って待つ仕組みにしてももっと明文化すべきかな？
  売れてるラーメン屋にありがちな上から目線だったらしょうもないけど、せっかくの丁寧な接客の足を引っ張っていることが残念。
  
  先に食券買っていますが結構待ち時間ある方。麺をすすぐ時間とかなのかな。先に餃子出てくるほど。これもつけ麺屋さん全般に感じるちょっとした違和感。ここの時間を詰められない何らかの理由があるんでしょうね。西船橋のとんかつ屋みたいに待たせる理由とか書いておくといいのになー。
  
  肝心のつけ麺は大絶賛のひとこと。濃い目なんですが、ざらっとした魚介を感じる濃厚つけダレ。極太麺は濃い色。ストレート麺につけダレがよーく絡んで絶品。
  美味しいです。間違いない。
  
  丁寧な対応、美味しいラーメン、ちょっとした引っかかりをチャラにしてくれますが、直したら満点なのになあ

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• Kure Kin

  04 November 2017

  安定のとみ田です。
  
  行列するけれどその価値はあると思います。
  
  外国人の店員さんにまでサービス精神が行き届いているのは流石。
  
  やはりマネジメントはトップ次第ですね。

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• 宮澤賢一

  26 October 2017

  本当はラーメンが食べたかったのに、初めての人は「つけ麺」指定。
  たまには良いかなと思い「つけ麺 850円」にした。
  対応するのは、日本語ネイティブで無い上に、早口のホール係。
  何か豚・鶏が大丈夫みたいな事を聞かれている雰囲気だか、意味が解らない。
  Kosher とか、Halāl の確認なんだろうか？
  何でもいいと返答。
  多言語対応の印刷物を示して確認した方が良いと思う。
  この時点で、帰ろうかと思ったけど、食券購入済みなので我慢。
  数分以上待って到着
  スープには特に感動はしなかった。
  麺だけは美味しかった。
  本当は、★１つだけど、待つことなく入店・着席できたspeedを評価？して★★
  わざわざ食べに行く値打ち無し。

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• さくらさくら

  14 September 2017

  店内に入り、先に食券を買うタイプ。
  着丼まで結構待たされたが、味は美味しい。
  セブンイレブンで売ってる、とみ田の冷やしつけ麺とは全然違います。
  レアチャーシューは味の薄い生ハムという印象。
  個人的にはバラチャーシューが一番好きかな。
  
  全体的な感想としては、店員の接客レベルを見直した方が良いお店かと思います。
  食券を買ってすぐ、どの席に座るか店員に案内されるのですが、早口かつ小声な為どこに座って良いのかわからず。
  ホールを担当する店員は、お店の顔。
  味はもちろん重要ですが、こういう『美味しいのに接客レベルの低い店』ほど残念なものはありません。

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• The Rock Yam

  25 July 2017

  初めて食べましたけど、噂通りやっぱりおいしいですね。
  ただ、低温調理のチャーシューがダメでした。生臭くて食べれませんでした。店員さんがオーダーの時に「低温調理のチャーシューですが大丈夫ですか？」とわざわざ確認してくれるのですが、その低温調理のチャーシューを今まで食べたことが無いのでとりあえず「大丈夫です」と答えましたが、途中でフツーのチャーシューに変更できるものならしてもらいたかった…。
  お店も小奇麗で明るく、家族連れでも入りやすい店でした。

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• TAROJI TOYOTA

  23 July 2017

  濃厚ドロドロスープが太麺によく絡んで最高！
  注文時に低温熟成チャーシュー大丈夫か聞いてくれます。想像するより生っぽいので、苦手な人は変えて貰ったほうがいいです。伸び代を期待して星4つ。

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• Himori Jun

  14 April 2017

  very delicious！！

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• 守喜美夫

  15 March 2017

  つけ麺が最高です。餃子のデカさが凄い。

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• 西村和巳

  17 October 2016

  つけ麺美味しいです。並でも結構量が多いと感じました

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• MAKI FUKAWA

  30 July 2016

  休日はけっこー並んでます。濃厚、太麺、むっちゃお腹一杯になります。餃子もデカイ。チャーシューは好みがあると思うけど、レアっぽいので大丈夫ですか？と店員さんが最初に確認してくれる。濃厚が苦手な人は鶏ソバも。

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• Om 10

  31 May 2016

  濃厚なWスープのつけ麺が味わえるお店です。
  ランチ時、夕食時にはメチャクチャ混みます。
  最後にスープのをお出汁で割っていただきます。

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• Shinichi Tamura

  01 April 2016

  つけ麺の名店冨田の支店です。味はそのままに本店にはない独自メニューもあり、魅力的なお店です。時間を外せば並ばずに入店できます。

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