あっさり塩ラーメンは、しっかりコクのある鶏の出汁とアサリや牡蠣の滋味溢れる出汁で飲み干せるほど美味しいです。卓上のブラックペッパーを少し入れてもGOOD!麺は自家製の中太平打縮れ麺。
The riff on ramen here is chicken tonkutsu: intensely yellow, luxuriously fatty stuff that may be the best chicken noodle soup in the world. More: http://tandl.me/Z9DznK