Genkai

Location :

Japan, 〒160-0022 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Shinjuku, 5 Chome−5−1, 玄海ビル
Added by Jopie, at 29 August 2016

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• のんびりまったり

  13 September 2017

  今回はランチなので、げんかい食堂の方を利用しました。水炊きと鶏飯のランチセット、しょうが焼きのセットと唐揚げをオーダー。
  どれもとても美味しかったです。特に水炊きのスープが絶品です。巣鴨のすっぽん料理店のスープも美味しかったのですが、勝るとも劣らぬ美味しさでした。唐揚げも揚げたての熱々。店員さんも忙しくてもせかせかせずに、落ち着いて食事を楽しむことが出来ました。次回は夜にお座敷を利用する予定です。

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• Uchiki Miki

  29 August 2017

  間違いなく、日本で一番美味しい鶏料理屋さんです。
  水炊きが美味しいのは言うまでもありませが、水炊き以外の鶏料理やデザートも負けてはいません。
  英語を話せるスタッフもいるので、海外の方をお連れしたら相当喜ばれるはずです。（実際にアメリカ出身のフレンチシェフをお連れしたら物凄く喜んでいました。）
  
  玄海さんは鶏供養といって、毎年鶏に感謝する日を設けています。
  ただ鶏を殺し、調理して提供しているだけではありません。
  鶏に心から感謝し、鶏の頭から尻尾まで一切を無駄にしない様、メニューも相当考えられています。
  生き物にこんなに優しい飲食店を私は知りませんでした。
  日本で一番大切にしたい飲食店です。

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• Karen Hello

  20 August 2017

  Amazing meals, the oyakodun is really delicious, I'd like to visit this restaurant again and again.

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• Annie Mok

  15 April 2017

  We were there on Friday night, but we were told that they are fully booked. So, we were told to walk-in at 5pm on Saturday, which is today. So we did. To our surprise, we can only order set menu, which the cheapest one would cost ¥8,640/pax. No ala-carte at all. Our intention of visiting is to try their chicken soup as it was recommended by Google. To our disappointment, the food was just ordinary. To cut short, the fried fish appetiser taste bitter, the cold appetiser was really normal. The chicken broth in the pot was nice, but I'm quite sure packet 鸡白汤 were mixed into the broth for flavor enhancement. The chicken pieces in the broth were obviously the remains from the long brewing broth which is really rough to swallow. The chicken meatballs were not smooth either as it made from chicken breast meat. There's no rice were served to go along with the chicken soup pot. But after we finished broth, with some pathetic chicken pieces untouched, they serve us a bowl of rice drenched with chicken soup. And the rice wasn't pure Japanese rice. They mixed with other long rice grain! Absolute disappointment. Paying ¥8,640/pax for this meal? This is cut throat expensive. The most unworthy meal that I've ever paid in my life. I feels that I've just been robbed.

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• 中元直行

  24 February 2017

  確かに美味しいのだが、メニューが鶏だけに限定されるので、変化が無く驚きも無い。殺風景さは否めない。

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• Shunsuke Arima

  24 February 2017

  相変わらずスープがウマい！
  
  余り食欲がない＆３時頃だったので迷わず昼の時間帯にお邪魔した。
  
  ここの良い所は、
  
  ４時までランチ営業をしてる。
  
  ガキがいないので落ち着いて食べられる。
  
  あのスープの旨さ。
  
  駐車場がある。
  
  上記4点にあると思う。
  
  ああ、この臭み無い滋味溢れるスープの美味しさ！
  体が芯から温まるw
  
  雰囲気もいいし接客もちょうどいい感じで非常に落ち着ける。
  
  ただ残念なのは、通された席が悪かったのだろう、従業員同士が裏でベチャクチャ喋っている声が丸聞こえだった点。
  
  若干値は張るがやはり夜に行った方が大人はいいだろう。

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• Yan Sen Lu

  05 January 2017

  Good food. Many private rooms.

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• 777 Roi

  30 November 2016

  団体での利用だった為追加の商品提供が遅かったですが、
  接客その他コラーゲンスープは昔からの安定感があります。

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• Dussel Box

  05 September 2016

  新宿駅からだと徒歩15分～20分くらいです。
  個室が基本なので予約した方が良いです。
  味も空間も満足できるものでした。
  スープが美味です。

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