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Added by Jopie, at 27 June 2014
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13 Reviews
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14 October 2018
柚の香りで幸せになるラーメンでした！
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16 December 2017
Ramen is good! Must order the pork cube rice with mental - it's amazing
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15 December 2017
Good ramen. Oh get the rice bowl also. Definitely worth it.
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16 March 2016
中国產食材使わないわ、福島產食材を使ってください‼️
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19 January 2016
Locals line up around the block to eat here!
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18 June 2015
Pretty good tori tan tan if that's your thing. Not "traditional" ramen, but a nice spot. The broth is a bit lemony.
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04 May 2015
やっと来れたよ〜*\(^o^)/*
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04 January 2015
化学調味料、中国産食材は一切使用されていません。美味しいラーメンだけで無く、安全にもこだわりがあります。
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17 November 2014
ふく流らーめん 轍 さんで『鶏つけ麺』をいただきました。前回いただいた時よりも数段進化を遂げているのが嬉しい驚きでした。つけ汁はさらに濃厚で、麺はしなやかな平打ち麺となっていました。その麺がつけ汁とよく絡みます。最後は、割り飯につけ汁をかけての〆です。実は、今週の限定『ふく流らーめん Remix Return』を狙っていたのですか、売り切れでした。でもこのつけ麺に出会えて大満足でした*\(^o^)
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29 October 2014
轍さんで『味玉煮干し醤油らーめん』をいただきました。スープは、煮干し・さんま節・昆布などの魚介100%で、たっぷりの背脂が入っています。物足りなさなど微塵も感じさせないパンチ力のあるものです。そのスープで太麺をワシワシといただき、至福の時を過ごしました*\(^o^)/*
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25 October 2014
限定最終日、『スンドゥブ風つけ麺 shuri』狙いで、轍 さんにおじゃましましたが、当然売り切れで、『shuri 混ぜそば』をいただきました。歯ごたえのある麺に辛味のある味噌ダレがマッチし、この臨時のメニューも美味しいでふ。シャキシャキした豆もやしの食感も良いアクセントになっています。〆は、白ごはん投入で大満足しました！
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10 October 2014
轍さんで『鶏つけ麺』をいただきました！ もっちりとした太麺と旨味のある鶏白湯ベースのつけ汁、一気に食べてしまいました。つけ麺には短冊切りのチャーシュー、麺にはでっかいレアチャーシューと鶏節そして半熟たまご、いまもう大満足です。濃いつけ汁を覆うエスプーマがサッパリ感を醸し出してくれます。店主福山さんによるとまだまだ進化させるとのことで、楽しみにしています*\(^o^)/*
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04 July 2014
ふく流らーめんさんで『冷 塩らーめん 〜大葉麺を作って〜』をいただきました。煮干しや昆布の効いた和風ダシと爽やかな大葉練り込み麺がサッパリとした清涼感のある美味しさを醸し出してくれます。柔らかい風味豊かな鶏むね肉もすごく美味しかったです。さらに鶏の清湯スープとのWスープにするとのことで、圧力鍋が稼働中でした。間も無く自家製麺を始めるとのことでした。さらなる進化がまた楽しみです*\(^o^)/*
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