djチャッキー!呑気は損気!
土曜のお昼、店の前は長蛇の列。でも回転は早いし、ひとり客は席が空けば案内してくれるので、さほど時間はかかりませんでした。
肉汁(中)食べてきました ネギはほうれん草にチェンジ可
肉汁うどん(中)を頂きました。かなりの食べ応えです。開店直後でしたが、店内は心地よい活気に溢れていました。
武蔵野うどんの銘店。ナンバーワンです。駐車場の混雑は平日でもハンパないので開店一番乗りを目指す気概でいきましょう。
関東であの時以来、初めて食べるうどん。これは、食べれた!なんとなく「ほうとう」に近い味。麺にはコシがあり、なかなかうまい。
麺の量は並350g 中650g 大850g*
肉汁うどん&ちくわ天
The most popular menu in this eatery is Nikujiru (pork and soy sauce broth) udon as like the photo. When you order, just say "Nikujiru Udon".
肉汁うどんは中毒性あり ハマると定期的に食べたくなる 盛りは中盛で充分(笑)
マニアの人によると昔はうまかったが数年前に機械で打つようになって味が落ちたらしい。私は昔を知らないが、単純に、うまいのはうまいが評判ほどでもないと思った。
ふじだなうどん。2015/4/16読売テレビ「秘密のケンミンSHOW」埼玉県民の真実:埼玉県はほとんど知られていないが実はうどん王国。肉汁うどん行列店。醤油ベース・豚・葱・油揚げの具沢山つけ汁ざるうどん。箸で持つと麺が立つコシの強いかた麺、熱いつけ汁でも伸びにくい埼玉県のうどん。
消費税アップに伴い値上がりしていました。肉汁並が680円、中が880円。TVに出たらしく11時半以降は行列です。
肉汁うどん最高(^^)
肉汁うどんは絶品です。休日は朝10時から開店。15時には終わるのでお早めに!