らーめんDININGれんげ

Location :

549-27 Araichō, Ōta-shi, Gunma-ken 373-0852
Added by Jopie, at 19 July 2016

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• Sho 0120

  10 December 2017

  極旨担々麺 880円
  さっぱりしたスープの担々麺。胡麻の風味が好きな人には、物足りない味です。

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• キンジ

  23 November 2017

  訪問日：２０１７年１１月２日(木)
  訪問時間：１１時０５分
  訪問時状況：外並び無し、店内客無し
  開店時間：１１時００分、定休日：月曜日　　　　　
  注文システム：食券機、水：セルフサービス
  注文商品：煮干醤油そば(ハード)８８０円
  ①そばの詳細
  煮干が効いたスープは、濃い茶褐色でうっすら脂が綺麗に浮いています。
  麺はストレート細麺で、炙られた豚バラチャーシューが１枚、メンマとチンゲン菜とネギが少々、三つ葉が中央に盛り付けられています。
  ②香り
  見た目より煮干しの香りは弱めです。醤油ダレの香ばしいも少し薫ります。
  ③スープの味
  見た目より味はあっさりで、煮干しの旨味も弱めです。なぜかと思い良くスープを見ると、魚粉が使われているようです。
  スープを口に入れるとザラザラした舌触りで、少し残念です。そのせいで旨味が弱く醤油ダレの味が際立ったスープに感じました。
  ④麺
  中加水のストレート細麺は、滑らかな舌触り、少しぱつっとした食感で柔らかめなので、少しもちっとした味わいの麺です。
  ⑤具
  バーナーで炙られた豚バラチャーシューは、香ばしい香りで柔らかジューシーで肉汁が出てきます。さらに炙られたとろける脂身の甘味が美味しいです！
  ⑥その他
  仕事で近くまで来たので、遠路はるばる東京から群馬県太田市のレンゲさんにやって来ました。
  途中開店時間まで時間を潰し、開店時間丁度に到着。
  比較的広い駐車場に車を停めましたが、１台も停まっていません。店内に入るともちろん誰もいません。
  一番乗りで店内へ。食券機は店内入ってすぐ左側にあります。
  厨房は男性店主と男性スタッフ、２人で営業しています。
  店内は厨房を囲うようにL字カウンター席、周りにテーブル席が数席あります。ゆったりした店内です。
  洋食屋さんのような雰囲気で女性も安心して入れます。
  メニューは、デフォのラーメン醤油と塩、鯛だしそば、煮干そばそして担々麺とメニューも豊富。
  次回は、担々麺を食べに来たいと思います。
  ごちそうさま～

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• Akids Akids

  04 September 2017

  丁寧な仕事をしているように感じます。美味しい店です

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• 桃花 Purigorota

  16 August 2017

  鯛だし塩ラーメン、すごく美味しかった！細麺はパツパツの歯ごたえあり。スープはサッパリだけどコクがありました。野菜など緑の彩りが良く、ビジュアルも良かったです。デザートにクリームブリュレがあるのがスゴいですね。また、家族で来たいです。

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• 鴟梟

  06 August 2017

  もつ煮セットの塩を食べて感じたのは油が少し多いかなと思いました 一口めは美味しいですが後半は油が邪魔になります

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• 海軍大将センゴク

  05 August 2017

  非常に丁寧に作られた一杯は
  食べる人を満足させてくれるお店👍🏻

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• ヒロ指導者

  26 June 2017

  鯛塩らーめん。
  スープは淡麗系で魚介の旨み、香りのハーモニーがいい。
  ストレート細麺との相性も間違いない。
  チャーシューは厚く、食べ応えがある。

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• Takayuki Kogure

  06 February 2017

  美味しい

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• 直人鈴木

  13 December 2016

  担々麺→ごはんチーズとじ
  うまし！

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• 高橋謙太

  04 December 2016

  はまぐりの塩ラーメンめっちゃうまい

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• Yasunari Ishii

  15 November 2016

  ハマグリ塩拉麺🎵旨かったな～(///ω///)♪

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• ばびろにあまつお

  26 July 2016

  プロレベルではなく家で休日のお父さんが頑張って作った感

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