バルウォークで利用。かなり美味しくお店の雰囲気もいいので、また今度利用したいと思うお店でした。
ジビエ料理が美味しかった
初ジビエ料理を堪能しました。
定員の方も気さくで、いい雰囲気です。
ラーメンがあっさりしつつもこくがありました。
九州産のジビエ料理を堪能できる良店。
奥に個室があり、アウトドア好きな相手との会食でたびたびお世話になってます。
九州で狩ったイノシシ、シカ、キジをはじめとしたジビエ肉はどれも良質で、シェフの丁寧な仕事と相まって、ここでしか味わえない料理を堪能できます。関東から出張してきて、モツ鍋や水炊きは食べ飽きたという人を連れて行くと喜びれます。
肉以外にも隠れたオススメ品があり、夏限定のスパイスの効いた枝豆は酒のツマミにも最高。ぜひ食べてみてもらいたい。
ホスピタリティもよく、鳥獣も臭みがない肉本来の美味しさを堪能できるお店です。
jジビエ 野生肉