名古屋城にある「金シャチ横丁 宗春ゾーン」にあるレストランです。 抗生物質などの薬品に頼らず、大自然の力で育った元気な豚「保美豚」を主に使用したお店です。
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2018年3月29日グランドオープン! 名古屋城にある「金シャチ横丁 宗春ゾーン」にあるレストランです。