숙소가 가까워서 점심 한정으로 판매되는 소고기동을 먹어봤습니다. 계란을 터뜨리고 소스를 계란과 고기위로 부어 아래로 흘러내리도록 한 뒤에 와사비와 튀긴 마늘을 적당히 고기위에 올려 밥과 함께 드시면 됩니다.
개인적으론 가격대비 훌륭한 경험이었습니다. 고기의 구워진 정도나 온천 달걀의 익힘, 상추 샐러드의 드레싱도 좋았습니다. 심지어 튀겨낸 마늘의 바삭함까지 어느하나 정성이 안들어간 곳이 없네요. 근처의 유명한 고기 덮밥집보다 확실히 양은 적지만 질적으로 우위라고 생각합니다.
개인적으론 저녁시간대에 다시 방문해보고 싶다는 생각이 들었습니다. 다음엔 꼭 저녁시간대에 방문하겠습니다.
점심에 가서 소고기동(대) 주문했는데 정말 너무 맛있었네요. 계산하고 나오고 길을가다가 점원분께서 실수로 100엔을 더 거슬러주신걸 깨달았는데, 너무 맛있게 먹어서 감사한데 이걸 그대로 들고갈수가 없어서 다시 돌려드렸네요.
다음에도 여기 지역에 방문하면 또 먹으러 와야겠어요.
ランチが数量限定ですが、食べた方がよい!
夜も行きたいけど、まだ行っておらず。
2015.8月 福岡ウォーカー
福岡市の繁華街・天神に近い、中央区役所近くのビルの半地下にあります。
洋食・焼鳥・オイスターバー・精肉・焼肉店などで修行された店主さんがオープンした串焼きと一品料理のお店です。
ランチは、牛さがり丼の一品勝負。
自信がある証拠ですね。
周囲には会社員ランチ向きのリーズナブルな定食を出す食堂や居酒屋もありますが、
こちらはこちらで人気のお店です。
お肉の質は同じですが、肉やご飯の量に応じて、並・上・特・特上とあります。
サラダと味噌汁付きです。
通常量の並は860円ですが、今回はお肉が大盛り(ご飯は普通量)の特1,160円にしました。
焼きは、たたきのようにレア状です。
月並みな表現ですが、「お肉やわらかーい♪」
お肉は「やわらかい!」、海老は「プリプリ!」が一番です(笑)。
柔らかいだけではなく、牛さがりはあっさりしているのに風味が濃くて美味しいですね。
(『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】お肉柔らかーい!レアな牛さがり丼♪@串焼き かりんこ』より一部抜粋)
【店名】串焼き かりんこ
【住所】福岡県福岡市中央区大名2-9-20