2017年の11月末に訪れました。倉敷の美観地区にある、お土産物屋さんに紛れた酒屋さん。
醸造所の直販ではなくて、あくまでも酒の小売専門とのこと。
面白いのは、日本酒の瓶が5合瓶で統一されてるところ。醸造所に統一した瓶で作らせてるとのこと。
小生、酒米の山田錦の産地、兵庫県は三木の、近傍に住まいする者。また、ここ岡山は同じく酒米の雄町の産地。
雄町と山田錦、どちらにするか?
なんて野暮は言わずに、大吟醸は雄町の四割五分にしました。しっかりと味わいのある、しかも香りがフルーツのような。雑味もなく思わず飲み過ぎてしまうような酒。やっぱり少し冷やして飲むのが良さそう。
日本酒の名付けも面白い。岡山弁のカバチ、デイレイなど。今回は名付けで選んでしまったようです。大吟醸の加馬地(カバチ)と純米吟醸の出意冷(デイレイ)、何も純米。
通販も可能との事ですので、リキュールや地ワインや焼酎も頼んでみようか
マスカットのリキュールが美味しかったです。色々試飲させていただきました。ありがとうございます。
買地酒的好店家
桃のリキュールがおいしかった。