大和製麺機セミナーがキッカケ♪いつも美味しい拉麺♪笑顔の良い店主を始めにキャリア抜群の看板娘である副店長も素晴らしい。
美味しかったけど
もう1つパンチが効いてて
量が多ければ最高やね!!
お魚系~嫌な癖がなく、繊細で上品なスープ‼️
濃厚煮干しSOBAは煮干しの雑味がなく後味さっぱり!
煮干し系が苦手な人もいけるかもしれません(о´∀`о)
煮干しラーメン、ワンタンメンとも洗練されていて美味しいです。味も安定しています。欲をいえば、スープとトッピングをもう少し工夫するとコスパ感が出ると思います。個人的には肩ロースチャーシューの方が相性が良い感じがします。
濃厚煮干ラーメンですw
ワィン漬け込み&低温でコトコトしたってぃぅチャーシューも軟らかく美味しぃ(*´ω`*)
アクセント?のたまねぎもぃぃ感じですw
濃厚煮干スープ。。美味しぃのですが。。。
↑から。そのまま食べてると底に煮干粉が大量沈殿します(;・∀・)マゼナガラタベマショゥ
追記。。3月から土日祝日以外わ昼間営業のみ
丁寧に、ラーメンを仕上げる仕事っぷり+美味しい。アサリラーメンさっぱり最高です。
味&接客ともに最高!!
柚塩ラーメンは、食べ終わるのが惜しい位に美味しい!( ̄∇ ̄)ノ
本日は、FB限定の『柚子辛煮干しそば』を注文しました!
煮干しラーメンのみオススメですね
えぐみも少なく食べやすいにもかかわらず、超濃厚な煮干しです。スープの底に煮干しのザラザラしたものが沈殿しているくらいです
キレイでジャズの流れるオシャレなラーメン屋さん。
特性醤油のワンタンはプルプルで美味しいし、トッピング冷たいラーメン屋が多い中メンマも暖かく感動。
煮干ラーメンも苦味がなく煮干の良さを活かしてるし、熟成された麺もとても美味かったです。
煮干しラーメンは、苦味もなくThe魚介と言った旨さです。麺は太麺の小麦香るとても美味しい麺でした。
デザートにほうじ茶プリンを食べましたが、香り豊かで美味しかったです!