川越、日高線の沿道から旭台に移ったお店ですけど、全粒粉の武蔵野うどん、硬めですが、私は好きです。
地粉のうどんが安価
住宅街にあるうどん屋さん
武蔵野うどん食べたの初めてですがコシがあって美味しかったです
並盛りで350グラム
お腹いっぱいになりました
美味しくてとっても居心地がいいお店でした。うどんはコシがあって、出汁がとても美味しい。そして店員さんの暖かいもてなしにまた来ようと思いました。
正に武蔵野うどん!硬いくらいの麺は絶品❗
武蔵野うどんはコシがあると思っていたけど、
箸で持ったら柔らかくブツブツと切れた。
うどんと汁の味がバラバラ
いまいちかな?