お味は正直賛否が別れやすい味かなーっと思います。自分には塩気が足りず、スープも重すぎましたが、こってりした感じが好きな方にはオススメかもしれません。
接客は良かったとおもいます。
この地域でラーメンを食べる人にとって、知らない人はいないほど有名なラーメン屋。以前は桜橋の方にありました。本当かどうか定かではありませんが、狭い場所に駐車場も多くなく、近所迷惑になるほど行列ができていたため移転したのだとか。実際移転した今でも、並ばないで入店したことはありません。これまで、うっ鶏そば(鶏白湯)750円、しっ鶏そば塩780円、ランチ限定ミックスチャーシュー丼150円、唐揚げ1個とご飯セット200円を食べたことがあります。味音痴なので、味の感想は控えさせて頂きますが、女性トイレだけでなく、男性トイレにも爪楊枝を置いて欲しいなぁとは思いました。
タイミングよく入れる瞬間もありますが、大変混雑している人気店です。ボックス席は余裕のあるスペースを確保してあり、店内は明るくオシャレな雰囲気になっています。ラーメン好きが必ず1度は伺うお店です。
初めて入りましたが、醤油ラーメンを食べました。味は美味しいですが飛び抜けた美味しさとは言えません。他のラーメンも食べてみないと解りません。
他にローストビーフ丼を食べましたが美味しかったです。
清水区にオープンした頃からファンですが、とにかく美味しい!限定メニューやサイドメニューもちょこちょこと出されているのですが、どれもこだわりが感じられてハズレがない印象。ただ美味しいせいで有名になり過ぎて、入るのに並ぶ時間が多くなったり、移転してキャパが多くなったけど、その分お客さんも沢山!さっぱり系のしっとり、コク系のうっとり、その他濃い味系のメニューもあります。またから揚げが非常に美味しいです。正直から揚げ定食の店でも行くと思う素晴らしい完成度。しっかりとした下味と絶妙な揚げ具合、移転して少し値上げしてたけどそれでもコスパは抜群。清水にあった頃は行く度にから揚げ富士山(10個入り)を持ち帰りしてました。ラーメン屋に行くというと嫌な顔をする妻もこの店厨だけは、ニコニコと同意してくれる店ですし、幼稚園~小学生の子供が唯一しっかりと名前を覚えている店です!
台風で空いてるだろうと思い初めて訪問。
こんな日でも混んでいたけど、折角なので並んでみると、意外に回転も早く、注文後の調理も迅速。肝心の味は、ポタージュという表現に納得の「うっとり」でした。
うっ鶏ラーメンを食べました。
ポタージュの様な濃厚なスープがとても美味しかったです。
店員さんのホスピタリティーも高かったです。
酷暑の中行列で30分待ちで、日傘と扇子の貸出ありがたい、【 ねっとり(鶏)そば 】トッピング全部のせ(チャーシュー鶏/豚の2種+味卵+海苔+九条ネギ+メンマ) と 豚ロースレモンめし。
ラーメンは並んだ甲斐あり ねっとりそば は濃い旨味をクリーミーな感じで和らげて良い感じです鶏臭さもなく 美味しいですよ!
豚ロースレモンめしは普通ですよ 代わりに大盛にすれば良かった・・・。
✻人気店で混雑してますが店員の方々の気遣いや対応がよく、注文後の配膳も速い!!!
酷暑の中の行列も納得です。
うっとりラーメンはその時の自分には少し濃かったけど、この辺では唯一無二なスープでとても美味しいと思います。連れの塩ラーメンのスープ飲んだら激ウマだったので、次回はこちらを頼んでみたい。
京都鶏白湯系だが単調になりがちな鶏ポタージュ系スープに旨みを追加しつつ醤油ダレを使うと出てしまう酸味を抑える等工夫していると思う。関西でも勝負できると思うが静岡だと京都鶏白湯系はここしかないから続けて欲しい。うっ鶏そば、ねっ鶏そば、唐揚げ推し。麺に細麺、バリカタ があるとうれしい。
前から気になっていて、ようやく行けました。
平日でしたが、開店10分程でもう列ができていました。20分程並んだら席に案内されたので、思ったよりも待たずにすんだと思います。
味は…美味しかったですが、行列の分期待が大きかったので、個人的には並んでまでは…という感じでした。
しっとりの醤油を頼みましたが、屋台ラーメン風でした。
屋台ラーメン好きなので美味しく食べましたが、最近は市販のラーメンも結構美味しくて、スーパーで売ってる『ますたに』のラーメンも同じような感じかも…と思いました。
お店は新しいだけあってきれいだし、店員さんもアットホームな感じでよかったけど、
トイレはかなり狭かったみたいですよ。出入りにはお気をつけを…。
看板メニューのうっ鶏ラーメンにしましたが、食べやすく美味しかったです。
待ち時間に、カイロをくれたり、麺が滑らないように箸も選んであり、もちろん鼻水対策もありました。小さな心配りがあるいいお店だなと思います。写真撮り忘れたので、また今度!
仕事が丁寧で味も最高!
接客もばたばた忙しい中、皆さん笑顔でgood。
店内の清潔感は新店だからではなく従業員の掃除が行き届いているからでした。
ラーメン屋なのにお洒落でラーメン屋らしくない。
しかし、麺も自家製で工夫がされていてverry good
スープ等はベースがしっかりとして王道!にさらに何重にも工夫がされていて麺に良く絡む。
流行りに左右されない、時代の斜め上を行くスープはそれだけで絶品♪
極めつけはトッピング!!
個人的にはスープ、麺も好きだが、トッピングに一番こだわっているのでは???
と、思うくらい『厨』の全部のせ(トッピング)が好きです。
なかなか行ける時間がないのが現状ですが、機会を見つけてまたお邪魔したいです!