麺工房というだけあって麺がこれまでにない食感でした。お店の人の対応も良かったです。
赤トンコツを食べましたが、辛さの種類が僕好みではなかったので⭐︎4です。次はノーマルを食べたいです。
まあまあの味かな。もうひと味あればと物足りなさを感じた。ダシというか深みがあれば美味いと感じた。でも決して不味くはない。
私にとって創作ラーメンですが、若い子に人気のラーメン店です。ラーメンじたい美味しいです、味付けが悪いとげっぷした時味が胃袋から逆戻りしますが、それがなかったです。
魚介豚骨ラーメン美味しかったです。
スープはくどくなく良い感じ
少し麺少なく替え玉ありきかな
🙏💦💦なさい、私の口に合いませんでした。私は米沢市生まれ、ラーメン大好きです、うねりさんのラーメンは創作ラーメンでした。
年間何十回も来る位味は好き。店長も凄く気持ちがいい接客。残念なのはその日のバイトスタッフ次第で全然回せていない事。まだ混雑前で空いているのに少々お待ちくださいと言われてから忘れられて10分以上素通りされた事も何度も。もう少し教育して欲しい。
1杯1000円のラーメンでこんなもん?って感じです!もっと安くて旨いラーメンはいくらでもある
大盛りにしたが量が少ない。スープうまい。麺ははじめてだったので普通にしたがハリガネにすればよかった。総合的にまた行ってみようと思える味だった
美味しいですが店が閉店近くになると席がカウンター利用だけになるのが残念。後、早く閉まる。
結構混んでました、ガッツリくる味ですがやな調味料の感じは有りません。アツモリで頂きました。
開店したばかりは家族連れが多いお店。小さい小皿やスプーン、フォークを出してくれます。子供用の椅子もあったり、荷物を持っていると籠を使いくださいと声をかけてくださいます。ラーメンはトッピングがついていてボリューム満点です。
こってりだが美味しい。静岡東部地区2位だけのことはある。
初めて入ったところ、食券を買って待っていると、後から来た常連風の人を先に通してました。その後も、常連の人はどんどん勝手に座っていました。
入り口の目の前に食券販売機があり、頼んで座ってから見える位置に大量の写真メニューが貼ってあって、何を頼むか選ぶのに写真は何の役にもたちません。その結果、とりあえず注文した普通の魚介豚骨は、小さな丼に具のほとんどないみすぼらしいラーメンでガッカリしました。
不愉快すぎて味も何もありませんでした。リピートを狙ってのことなのかもしれませんが、初めて訪れる人に不親切なお店です。二度と行きません。