【年末年始】
2017/12/31から2018/01/8まで休み
12月30日は通常営業。
新年の営業は1月9日から。
まず、レビューの前に。
つけ麺の麺量は、並盛りで1.5玉です。
(ラーメンの並盛りは1玉)
なので、女性やお子さんがつけ麺を頼む場合、麺少なめのオーダーがオススメ。
料金は変わりませんが。。。
どれも美味しいですが、個人的なオススメは担々つけめん、つけめん、そして、ご飯物。
うめやそばでがっかりしたなら、つけめんに挑戦してほしい。
担々麺でがっかりしたなら、担々つけめんに挑戦してほしい。
絶品です。
あと、白飯がいつも美味しい。
ご飯の炊き具合が安定して抜群なのは、
ラーメン屋としては異例だと思う。
美味しい炊きたてご飯が食べれる嬉しさ。
以前、ごはんに付いてきた、きゅうりの漬け物が無くなったのが残念。。。
土日のお昼は基本的に並びます。
ラーメンはまぁまぁ、味玉ご飯はマヨネーズがしつこく微妙。それよりも、お店のお姉さんがカウンターの客が帰った後に次の客を入れる際、椅子を拭いたそのウエスでテーブルの上拭いてました。椅子とテーブルを同じウエスはマズイでしょ。ラーメンの味以前の問題。
移転後、初来店しました。
とても美味しいです。
しかし煮干しのエグミが強異様な気がして移転前より味が落ちたような気がします。
次回は坦々麺にチャレンジしてみようと思います。
どれも美味しいですが、個人的なオススメは担々つけめん、つけめん、そして、ご飯物。
うめやそばでがっかりしたなら、つけめんに挑戦してほしい。
担々麺でがっかりしたなら、担々つけめんに挑戦してほしい。
絶品です。
あと、白飯がいつも美味しい。
ご飯の炊き具合が安定して抜群なのは、
ラーメン屋としては異例だと思う。
美味しい炊きたてご飯が食べれる嬉しさ。
ごはんに付いてきた、きゅうりの漬け物が無くなったのが残念。。。
10年以上前からあったとは・・・。
全く存在に気づきませんでした。
是非リピートしたいお店です!
塩ラーメンと中華そばを食べましたが、
個人的には中華そばのほうが好きかも。
焼豚ごはんは、タレ感がないというか、
少しパサついているような印象を受けました。
つけ麺も食べてみたいっ!!
知人の紹介で昼飯を食べにやって来ました。
初回ですのでベースの魚介系スープのラーメンを選択。
スープを一口飲むと魚介(カツオ節系の後味が残ります。)系スープの味です。外れではないですね。
他に塩、担々麺あり。
ライス系も数種類があります。
横浜市金沢区ではトップレベルの店。鷄・豚骨ベースに魚介の旨みが合わさったスープは自然ながら深みある美味しさ。やや塩味が強めだがバランス良い。ストレート麺もスープと相性良く絡む。チャーシューも旨い。基本の中華そばが美味しいが、担々麺も塩もレベル高い。つけ麺もあるがラーメンの方がよいかもしれない。場所は金沢文庫駅から近いが少々わかりにくいので注意。
とてつもなく美味かった。いつも迷う。つけ麺はスープが多いので麺を多めにすると良いかもしれない。
Best ramen shop around this area
創業当初以来久し振りに訪問。無化調魚介香るラーメン、中華そばはその人の出身や概念で大きく変わるかと思います。自分は澄んだ鶏ガラスープを想像してしまうんですが…。仕事も丁寧で美味いとは思うんですがね…。
横浜市金沢区ではトップレベルの店。鷄ベースに魚介の旨みを加えたスープは自然な美味しさ。やや塩味が強めがバランス良い。ストレート麺もスープと相性良く絡む。つけ麺もあるがラーメンの方が好み。場所は駅そばだがわかりにくいので注意。
無化調でここまでコクがでているのは立派。チャーシューも素晴らしいです。
カウンタ席(テーブルもあり)にもかかわらず、ラーメン好き層(若〜中年男性)のほか、ハイカラなご年配や女性グループ、家族連れなど幅広い感じなのは、ラーメン自体とともに店員さんやお店のやわらかい雰囲気からかな。
レギュラーのほか、冷やし担々(季節限定)が沢山食べられていました。
塩分が(私には)少し濃かったので、何かの方法で調節できると嬉しいです。
駅から住宅街の細めの道を少し進むので、場所が合っているか少し不安になりますが、グーグルマップを信頼しましょう!