ジビエ肉を販売しています。
冷凍、味付け済の肉もありますので、土産にできます。
名古屋からクーラーBoxを積んで行きました。
通販も楽でいいけど、お店で店員さんとお話ししながら選んで楽しかったです。
道中も山道 楽しかったです。
次は、大きなクーラーBoxを積んで行きます!
旅行先の信州のスーパーで買い求め、はじめて鹿肉を食べました!あまりの美味さにビックリです!ファンになりました!
キャンプ前に食料調達にいかがでしょうか?
珍しい、イノシシ、鹿、クマの肉を取り扱っており、山肉バーベキューを楽しめます。
特に、ジンギスは色々な肉の物があり、お土産にも最適です。
一見普通のお肉屋さん、しかし並んでいる商品が独特。馬、羊、山羊、兎、鶉、鹿、猪、熊・・・もちろん鳥や豚と言った普通の肉もありますが、メインは多種多彩なジビエ。
多くが味付けカット済みで小分け冷凍パックされているので買いやすく料理も難しくありません。調子こいていろいろ買うと大散財になるので気をつけて。
鹿、猪、熊などのジビエ肉を扱う。猪の肩ロース、鹿の背ロース。