高畠Ｓｉｏ−ＹＡ山喜

Location :

13-3 Fukuzawa, Takahata-machi, Higashiokitama-gun, Yamagata-ken 999-2174
Added by Jopie, at 08 September 2016

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• Anonymous

  09 December 2017

  高畠で喜多方ラーメンが味わえます。早い時間から営業しているので嬉しいです。

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• Anonymous

  25 November 2017

  ガッツリを求めるお店ではないです。
  あっさり澄んだこだわりの塩ラーメンを食べられるお店です。山塩が好みでした。

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• Anonymous

  19 November 2017

  絶品。塩ラーメン。味噌も美味しそう

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• Anonymous

  02 November 2017

  1回目の訪問ではそれほど美味しく感じず、2回目の訪問では普通に美味しいかなって感じ。ただ一週間も経つと、どんな味だったかな？とあまり舌に印象に残っていないかなぁ。
  3回目に期待

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• Anonymous

  10 October 2017

  麺が平たい米沢ラーメンって感じ。どうなんだろう。。もう一回食べてみないと解らない。

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• Anonymous

  12 August 2017

  水ラーメン食べてきました。
  冷たい麺にネギ、水菜のみの
  サッパリとしっかりとした味です
  
  ですが個人的にはネギ臭さが…
  ほかのラーメンはスープまで飲みきるほど
  美味しいのですがコレは合いませんでした…
  
  値段の割には味と満足感が足りません
  
  ネギの代わりにキュウリとか鳥チャーシュー追加してくれたら嬉しいんですけどw
  

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• Anonymous

  04 August 2017

  会津山塩ラーメンは、喜多方の喜一に同じ山塩。
  麺や作りが同じでも茹でる水やスープの水が違うと味変わるんだよね。水て大事だし、塩を変えただけで、全然変わる。

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• Anonymous

  12 July 2017

  朝9時から営業しているのでラーメン好きにはありがたいです。個人的に麺が柔らかすぎでした。もう少し硬めだと好みです。

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• Anonymous

  02 April 2017

  ご主人の思いもわかりました
  ところせましとポスターがはってありますので(笑)だけどなぜ米沢で会津ラーメンなのか？なぜこの
  エコ時代に
  使い捨て割りばし楊枝いりなのか？
  どうせだったら、れんげも、器も使い捨てにすればいいのではそれと回転が悪い店員の動きが悪い。
  良くなれば
  行列も解消できるのでは？
  高校の先輩らしいので余計なことはいいません。これからも自分を信じ頑張ってください。 頑張れ！

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• Anonymous

  23 February 2017

  ご主人の思いもわかりました
  ところせましとポスターがはってありますので(笑)だけどなぜ米沢で会津ラーメンなのか？なぜこの
  エコ時代に
  使い捨て割りばし楊枝いりなのか？
  どうせだったら、れんげも、器も使い捨てにすればいいのではそれと回転が悪い店員の動きが悪い。
  良くなれば
  行列も解消できるのでは？
  高校の先輩らしいので余計なことはいいません。これからも自分を信じ頑張ってください。

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• Anonymous

  13 February 2017

  ３度目にしてようやく店に入れました！
  大好きな味です。
  また、来ますよ！

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• Anonymous

  22 January 2017

  とっても、どのラーメンも、美味しくて、次の日でも、ラーメンの腹持ちが良くて、お腹が、空かなかった。お土産に、買った、山塩がすごく美味しい

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• Anonymous

  06 November 2016

  会津の山塩ラーメン感動しました。普段は海塩しか口にしないですよね。大塩裏磐梯温泉の温泉水から煮詰めて作った、との事でした。
  塩以外のラーメンもあります。

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• Anonymous

  15 September 2016

  余計なものが一切ない、素晴らしいスープです。夏季限定の水ラーメンも油分一切なしですが滋養溢れる旨味に凄みを感じます。割り箸ではせっかくの麺の一口目に雑味を感じてしまう事と、混雑時の効率が悪いため着席後20分は待つのを差し置いてもお薦めします。

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