大津方面に行けば必ずと言っていいほど立ち寄る「家系ラーメン」
熊本では一番最初に出来た家系ラーメンでしょうね!
メニューも2017年11月に行った際に一新しており、「濃厚馬力スペシャル」をオーダー。
もううまいのなんのって!
ここの会社(ゴールドプランニング)さんは二郎系ラーメンの「太一商店」さんも経営しており流行ラーメンへの反応がピカイチ!
あとは他店さんのいろんないいとこを吸収して行ってほしい!
例えばライス無料とか高菜や紅生姜やもやしナムルのフリーコーナーを作るとか。
そしたら不動のラーメン店になりますねー!
今後も目が離せません👍
濃厚とんこつでやみつきになるラーメンです。お酢を入れてサッパリ変化させるラーメンも魅力的❗1日限定20杯だったと思うけど超デカイチャーシューは、ラーメンに負けない濃厚さお酢を入れてスープ変化をぜひ体験して❗欲しい。
家系ラーメンをまさか熊本で食べられるとは思わなかった。特濃と肉飯を頼んだのですが、特濃は卵の白身がちょっとうっとおしかったのと、麺が短い気がした。肉飯はイマイチだった。
とはいえ、美味しかったです。近くに火の国文龍みたいな強敵がいる中、客入りもいいし、また行きたいお店です。
時々行きますが以前に比べてどんどん美味しくなくなってきてるのが残念です。
店も以前に比べて座りにくいです。
接客態度は普通にいいと思います。
旧店舗時代、よく通った。熊本インターから遠くなったため頻度が減ったが味ははっきりわかり好き。ちなみに大分店よりこちらが好き。
辛いもん好きには、激辛馬力ムーチョお勧めです。注意:個人差はもちろんあるとは思いますが、3ヒーハーはかなり激辛になります!
太麺で濃厚スープ。
スープの濃さや麺の硬さなど注文できます。
こってり系ですが後味さっぱりで、もう一口もう一口と食が進みます。
白いご飯も合いそうですょ。
家系インスパイアですが、九州人の味覚にあわせてアレンジしてあります。
(本家は塩っぱすぎて脂がキツイ)
ラーメンは少しずつマイナーチェンジしており、たまに行くと新メニューが増えていたりと面白いです。
昼時間帯は絶対並ぶ。混んできたら回転がすごい悪いのでかなり待つことに。注文から20分は待つ。肝心の味は濃厚な味でライスとめちゃくちゃ合って美味いです。
そこそこお客さんはいたが
自分好みではなかった!
カウンターの椅子と椅子の間隔が狭く、椅子とテーブルの間隔も狭い。調味料を取るのに隣の人に気を使うくらい狭い。だが店自体は狭くない。
味はいわゆる家系。油っこいので初見は油少なめの方がいいかも
激ウマ。きざみ生姜入れて、酢をレンゲ一杯入れると、また美味い!!また食べたい!
何度も訪れていますが、スープがとても焦げ臭い時がありました。焦がしたスープでも平気で営業しているようです。
ウマイ。
けど、濃い目にするとすごく喉が渇くので注意。
ぶっちぎりチャーシューメンは一見の価値あり!