気になっていた、わき水 さん 行って来ました。
場所は、ナビらないとたどり着けない様な住宅地の奥の奥 です、幸い空いていた様ですんなりといただけました。
梅おろしを、頂きました。
南高梅が、主張しますが 負けじと そば切りの腰がぁ … 十割蕎麦で こんな腰が出るのか!と 、しっかり噛みながら頂きました、量的にはお上品なのですが、しっかり噛みながら頂くので満足感がありました。
そばつゆも 手作りとの事です。
次回は、大もりに挑戦して見ようと思います。
普通の民家のような佇まいのお店です
梅おろし蕎麦をいただきました
蕎麦は絶品で、きっとお塩で食べても美味しいと思います
めんつゆをつけるのがもったいないと思ってしまいました
おおぶりな梅ぼしも甘酸っぱくて最高のお蕎麦でした
旅行で来ましたが、福島県に来たらまた必ずこのお店に来たいと思います
梅おろし おいしいです。
蕎麦は勿論旨いが、
蕎麦がき、 も絶品です!
親方の説明をしっかり聞いて食べることによって一段と美味しくなる!本当に大好きです!!
食べれば分かる!!!
塩でいけちゃう蕎麦 本物です!!!
納得の味でした。 是非ご賞味あれ。
美味しい蕎麦です。つけだれに工夫があり、味わいの変化を楽しめます。
純日本製の蕎麦粉に拘り産地表示もしてて拘りが分かる、十割そばでコシの強さに唸っちゃう、梅おろしそばがお薦め!
福島の某・食べ物ランキングサイトNo.1の『わき水』さん。「梅おろし蕎麦」や「花まき」と呼ばれる海苔を散らした温蕎麦は確かに美味しいですが、全体的に見て評価は3くらいだと思います。