一度は食べておかないと思い、当日は時間があったので行列覚悟で伺いました。約1時間並んでかしわざる(大)850円をいただきました。麺はとても弾力があって食べ応えがあります。かしわ天むね肉ですがは胡椒が効いていてそのまま食べてもおいしいです。
平日の12時前にお邪魔しましたが、20分ほど並びました。店内は全席カウンターで、こじんまりしています。店長さんはじめ、店員さんの接客は丁寧です。が、厳かな雰囲気を感じます…
ピリッとした雰囲気というか、無駄口をたたかずにしっかりいただかなければならない。という雰囲気を感じます。周りのみなさんもそう感じているのか、スマホで撮影している方は皆無です。
ただ、とにかく美味しいです。かしわ天ザル大をいただきましたが、うどんは太めで非常にコシが強く、かしわ天は揚げ立ててボリュームのある天ぷらが5つ。
大はおそらく3玉以上あると思います。もしくは3玉だが麺が太いのでそれ以上に感じます。その前提で注文されるといいと思います。
普段並んでまで何かを食べることはありませんが、こちらはまた並んででもいただきたいと思いました。おすすめです。
いつも行列で敬遠していましたが、初めて行って来ました。
雨の降る平日の11時30分
外に行列は無し
店内は十数名の待ち
カウンターのみ(ひとりで食べれないお子さんはおすすめしません)
8割近くのお客さんがかしわざるを注文しています
天ぷらざるを頂きました(妻はかしわざるです)
美味しいです!!
つけだしは少し甘めで好みがあるかと思います
店内はとても綺麗にされています(他のうどん屋さんも見習って欲しいです)
厨房の中も素晴らしく綺麗です
天ぷらの油、綺麗です!!
使われている陶器は愛媛の砥部焼(梅山窯)だと思います
オーナーの目配り気配りしながらの仕事ぶりは脱帽です!!
たまに接客に批判的な意見を見ますがそういう方はお店にとって来て欲しくない人です。
ほとんどのお客さんには気持ちの良いお店だと思います‼
行列は覚悟してまた行きたいお店でした!!
麺があまりにも美味しく、ツヤがある
つけダシの美味しさは1,2を争うレベルではないか。天ぷらも美味しいが量が多い。独特なオネエ感のある店長だが、言わなくてもグループ客はまとめてくれたりと気を使ってくれる。
駐車場は店の奥側にも数台分ある
美味しいです。
行列必至です。
中でも10〜15人くらい待ちがあるので、外で見える行列だけではありません。
追記
何度かリピート中。店主のお兄さんの客さばきが愛が有って良いです。
老人や子供など食べるのが遅い客にも優しいので、店のポリシーがよく分かり、イライラしないで済みます。
正直讃岐うどんというものを舐めていた。
失礼ながら丸亀製麺くらいのレベルがMAXなんではないかと…
ざるうどんが名物のようで、皆さん天ざる、かしわざるを注文されている様子。カレーうどんも美味しそう。
地元の方に勧められ、かしわざるの大盛り注文。でかい!そして麺の輝きがすごい。
麺をすすると…うまい。なんだこれ?レベル。ツルっとしているだけでなく、舌触りは絹のようになめらか。つゆもかなりうまい。
かしわ天も下味がついており、とても美味しい。
ただし、大盛はかなりの量だった。。夜ご飯食べられませんでした。
あまりにおいしかったのでお土産うどん購入。これも家族に大好評。
土曜日の午後、1時間並びましたが、待った甲斐がありました。かしわざるのうどんがさぬきうどんらしく、美味しかったです。イチゲンのクセに欲張りで大を注文しましたが、想定以上のうどん量で普通で十分な量です。同行した息子は相当気に入ったらしく、ザル大盛り+わかめうどん。盛大にいただきました。300㎞以上の旅をしても十分なうどんです。
ここの店主と従業員とのやり取りが面白いですw
ゲソ天ボリューム有るけどペロッと食べれちゃう美味しさですね(●´ω`●)
進化系さぬきうどん!!かしわざるも美味しいが、イカ天ざるも捨てがたい。かならず行列にならばなければいけないのが難点だが、それでも食べたくなる。5点満点をつけたいところだが、見習いの店員の態度が悪いのでマイナス1点。
後ろに立って並んでる最中に注文を受けるので誰が何を注文しているのかまる分かりである。ほとんどの人が、かしわざるを注文するのだが、かしわざるは前に食べたことがあったので口コミ等でカレーうどんも美味しく頂いたとあったのでカレーうどんを注文したら、周囲の客ににらまれた。メニューは、色々あるけれど、かしわざる以外の注文をすると、周りからひんしゅくをかうことになる。かしわが旨いと評判の店だが、揚げ立てを直ぐさま提供するのだから美味しくて当たり前である。ただカレーうどんは美味しかったですよ。食べてる間にも後ろに立って並んでる人から、かしわざる以外の注文は聞かなかったなぁ( ̄。 ̄;)かしわざる以外のメニューを注文をしては行けない店。