蔵出し味噌 麺屋 壱正 守山店

Location :

1117 Yabutachō, Moriyama-ku, 名古屋市守山区 Aichi-ken 463-0026
Added by Jopie, at 27 December 2015

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• Anonymous

  29 November 2017

  言わずと知れてる？壱正さん。札幌味噌ラーメンをいただきました。名古屋人向けに味を調えているのでしょうか？札幌っぽさは少ない感じです。

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• Anonymous

  22 November 2017

  Seriously the best ramen. The Hokkaido miso aburi chashu ramen is to die for. I could eat this every day!

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• Anonymous

  21 October 2017

  味噌専門店です。信州、九州、北海道と色々な地域の味噌があります。
  チャーシューも大きくボリューミーで満足感が高いです。
  チェーン店なので全国各地にあるのも嬉しいです。
  ただ、ここの店舗は週末になると昼過ぎでも混んでいて駐車も大変だったりするので注意です。

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• Anonymous

  14 October 2017

  炙りチャーシューが絶品です！！
  バターありとなしで食べ比べましたが、バターありがお勧めです！！
  
  普段は替え玉を頼みますが、チャーシューがあまりに美味しかったため白米を頼みました！！

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• Anonymous

  14 October 2017

  全く予備知識無しで家内と訪れました。完全な味噌ラーメン専門店ですが、ベースを信州、九州、そして札幌と三種類の味噌から選ぶことができます。味付けはとてもしっかりしていますが、一緒に食べた餃子はこれに合うようにか、割とあっさりしたもののように感じました。
  家内が九州、私が札幌のチャーシュー麺を頂きましたか、麺も具材もボリューム満点。そしてチャーシュー自体も厚切りで（通常で三枚載せ）、食べ応えは十分過ぎるほどです。お肉と脂身のバランスも絶妙なチャーシューですし、ベースの味噌も太麺にマッチする様なお店の拘りが伺わえて、とても美味しく頂けました。
  オーバー¥ 1,000に見合う以上の満足感があり、今度は家族揃って来てみたいです。

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• Anonymous

  29 January 2017

  唐辛子系の辛さが少ない、本格的な味噌が美味しいお店です。

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• Anonymous

  21 January 2017

  北海道の辛味噌、スタンダードな信州味噌、濃厚甘口九州味噌の三種類が選べます。幼児でも食べられますがなぜか具のさつま揚げは激辛なので要注意。子連れで行ったらおもちゃがもらえました。子供用椅子もありますし家族で行くにはいいところです。お昼遅くでも営業しているのも助かります。

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• Anonymous

  18 December 2016

  2年ほど前に訪れたときは本当においしかったけど、
  ひさびさにきたらなんか違う。。。美味しいけど前の感動がない。
  前食べたの忘れたんで、今度は違う味噌で食べてみよう。
  ボリュームはあっていいです。
  相方はすごく気に入ったようです

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• Anonymous

  28 November 2016

  名古屋近郊では味噌ラーメンの店が少ない？気がするので、貴重で美味しさもひとしおでした。サービスも良く、店内もきれいでとても良い店です。

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• Anonymous

  03 January 2016

  名古屋人の私としては、信州・北海道と頂きましたが味噌の味は薄口でした。途中で味噌の味に慣れてしまい、最後の一口まで味噌を味わうパンチは無かったです。ボリュームはあるので満腹にはなりました。
  
  味噌漬け煮卵をトッピングしましたが、どこの味噌を使ってるのかメニュー表のどこにも書いてありませんでした。店員さんに聞いた所、信州味噌でした。せっかくなので3種類用意してほしいですね。玉子に色は付いてましたが漬かっては無かったので、味はただの半熟卵です。
  
  餃子は、ほとんどニンニクの味しかしなかったので、好きな人は好きです。

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