学園前の奥にひっそりと佇むお店
食材、腕前ともに優れ、器にもこだわりを持ち続ける
現代の赤膚焼きとはまったく違う、本物の赤膚焼きで食べる食事は、また格別
築50年170坪のお屋敷をご主人自ら改装した日本料理店。清潔感のある落ち着いた店内で、もともとの内装に手を加えすぎず適度にモダンにされています。お庭も時代劇に出てくるような立派さ。昼夜ともに来店前日までの完全予約制です。ランチのコースで¥11,000~21,000と立派なお値段。その分 素材に妥協しない徹底的にこだわったお料理を、綺麗な骨董品の器でいただけます。ご主人はお若いうちから各地のお店で料理長を任された経歴をお持ちだそう。そうそう来ることは出来ない価格とはいえ、ご主人の想いが伝わった素晴らしい空間とお料理を味わえました。
※より詳しい情報は"奈良知生(だっちん。)"のブログをご覧下さい。google検索でキーワードは【ミシュランごっこ。】+【店名】にて♪
※2年以上前の来店となります旨をご了承ください。