L'Arciere dal 5 febbraio 2015 ha una nuova gestione.
-pizza verace napoletana,al metro,senza glutine.
-ristorante con cucina tipica mediterranea,piatti tipici lucani.
-dolci fatti in casa.
Nel centro storico di Pisa,esattamente in una traversa di corso italia,via la nunziatina 14
-locale ampio,oltre 100 posti a sedere,2 sale climatizzate e posti esterni l'estate,consegna a domicilio o d'asporto.