Ristorante con certificazione AIC chiedi la pizza senza glutine e mi risponde bisogna prenotare prima .
Chiedi un piatto di pasta solo con pomodoro non ce altro .patatine fritte non esistono CONCLUSIONE mio figlio celiaco deluso pessimo costoso 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎PS.ho dovuto mettere una stella ma non merita niente 00000000000PP
Da evitare. Bruschetta e pizza con la pasta durissima, la pizza senza mozzarella e la bruschetta con formaggio e pomodoro a pezzi (almeno fosse scritto nel menù che non hanno la passata di pomodoro). La toilette inesistente.
Dalle ricerche online vedo che fanno pizza senza glutine. Andiamo, ci sediamo fuori, mezz'ora per aspettare che arrivassero i menu, dove tutto c'è scritto tranne il senza glutine. Chiedo alla cameriera e mi risponde che dovevo prenotare e che devo chiedere al responsabile se gli sono rimaste delle formine. Morale della favola, mi sono dovuta alzare io e chiedere al pizzaiolo. Siamo svappati. Un consiglio, formate dei camerieri professionali, non esiste che si debba alzare il cliente e andare a chiedere. Dal menu comunque mi sembravano che i prezzi fossero alti.
Luca è un vero campione della pizza. Per quanto si tratti di una delle pietanze più semplici, se fatti in casa, a livello industriale invece è alquanto complessa. Quindi in un ristorante le regole e i procedimenti sono complessi e richiedono alta professionalità non solo per qualità del gusto, ma spesso per la salute. Quante volte abbiamo mangiato una pizza, magari anche buona, ma poi siamo stati assaliti dal senso di sete, difficile digestione o altri sintomi? Tutto questo è dovuto agli ingredienti e soprattutto allo loro conservazione e trattamento. Ecco perché sia per fame o per semplice sfizio la pizza la voglio al Borgo Antico.
Glutenfree Pizza was excellent!