عاليست.
در ایران باستان، مردم افشره انگور را روی مقداری برف در کاسهای میریختند و آنرا به عنوان دسر، مخصوصاً هنگام گرمی هوا صرف میکردهاند. برف یا از زیرزمینهای سردی به نام یخچال، یا از برف باقیمانده بر روی کوههای اطراف پایتخت تابستانه، هگمتانه برداشت میشدهاست.مصرف این خوراکی با نام برف و شیره حتی تا اوایل دهه شصت هم در ایران مرسوم بودهاست.
نخستین مغازه بستنی فروشی در آمریکا در سال ۱۷۷۶ در نیویورک شروع به کار کرد. مهاجران آمریکایی نخستین کسانی بودند که اصطلاح "ice cream" را به کار بردند. اصطلاحی که در ابتدا "iced cream" بود و بعدها بصورت "ice cream" کوتاه شد. همچنین Burt Baskin و Irvine "Irv" Robbins دو برادرخوانده بودند، که برای نخستینبار در کالیفرنیای آمریکا فروشگاههای Baskin-Robbins را راهاندازی کردند؛ که فروشگاههای این دو برادر در کالیفرنیا معروف شد.
در سال آخر سلطنت ناصرالدین شاه ساختن بستنی در ایران متداول شد و معروفترین بستنی فروش بعدی تهران یعنی ممدریش بستنی خامهدار مخصوصی تهیه میکرد که در تهران مردم استقبال زیادی از آن کردند.
بستنی دوست دارم 😇
قیمت و کیفیتش خوبه