Highly recommended if you looking for traditional grill fish (ikan bakar) in Banjarmasin.
Rumah makan Idah masih menyajikan jualan secara budaya Banjar, dimana disediakan appetizer berupa sayur kuah (gangan) baik bening ataupun santan. Isinya biasanya: daun katuk, oyong, kacang panjang, labu kuning dalam satu mangkoknya.
Ikan bakar juga disajikan lengkap dengan sayur urap.
Ikan sungai yg dijual pun sangat variatif: Patin, Nila, Baung, papuyu dll. Belakangan ada ikan peda, trakulu.
Kita mendapatkan ikan yg segar dan tidak bau, daging terasa lembut dan manis asli dari daging ikan. Rasa bumbu ikan bakar dan pais/pepes pun nikmat.
Harga juga aangat terjangkau dengan porsi ikan yg besar dan mengenyangkan. Sudah termasuk nasi dan appetizer sayur kuah/gangan.
#ikanbakar
#rumah makan ikan bakar
#ikanbakardibanjarmasin
Ikan bakarnya enak, apalagi ikan patinnya, lengkap menu ikan dan menu lainnya. Tempat enak buat makan bersama keluarga.
Pais patin, telur pepes rasanya enak dan bikin puas, suka bawa ke jkt buat oleh-oleh