聯豐參茸藥業海味行 Luen Fong Herbs & Provisions Co.

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尃營
- 天然燕窩 - 野出人參 - 花旗泡參 - 高麗人參 - 鹿尾鹿茸
- 鮑參翅肚 - 環球海味 - 地道藥材 - 南北京果 - 零售批發

• Anynomous

  25 December 2017

  分享一下海參和魚翅的浸發清況和煮熟後的情況。

  祝大家聖誕快樂。

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• Anynomous

  22 December 2017

  聯豐祝大家冬至快樂。。。。。

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• Anynomous

  22 September 2017

  大家小心。

  Be careful everyone.Translated

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• Anynomous

  11 April 2016

  花膠滋陰養顏

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• Anynomous

  07 February 2016

  祝大家新年快樂，恭喜發財，初六啟市

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• Anynomous

  06 February 2016

  同大家分享下昨晚團年飯既餸。好味！

  冬菇海參紋鴨腳

  蠔豉髮菜煮燒肉

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• Anynomous

  01 February 2016

  客人辦年貨。

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• Anynomous

  01 February 2016

  未辦年貨既你，或要辦年貨既你，快d黎買野啦。其他海味鋪2016已經加哂價，我地仲係做梗2015既價錢，務求要大家買到平靚正貨品。大家買得開心又放心。

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• Anynomous

  01 February 2016

  優惠辦年貨。。。

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• Anynomous

  10 January 2016

  多謝所有顧客支持~

  2016年我會繼續諗梗多優惠俾大家，俾2015年更加多平靚正貨品。多謝大家支持。

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• Anynomous

  10 January 2016

  燕窩被採摘之後，還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等複雜的加工才能製成燕窩成品，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整隻優質的燕窩經除雜保留原有形狀而成，故價格特別昂貴。 其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值爲最高。產自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。燕窩按築巢的地方而分為「屋燕」及「洞燕」兩種。「屋燕」的巢一般築在人工特意精心搭建的燕屋上，目的就是要方便採集燕窩，而洞燕的巢則築於山洞內，地勢險峻，採集相當危險。 典型的燕屋：吸引雨燕前來築巢的人工建築（攝於泰國佛丕府萬林縣） 燕窩中有紅色稱為「血燕」的，傳說中是因為金絲燕未完成鳥巢，忍著不產卵，吐血而形成。事實上紅色燕窩的形成的原因說法不一，比較可信的說法是：只有洞燕窩巢被含鐵元素的岩壁的礦物質或水滴滲透，燕窩呈現出不規則、暈染狀的鐵鏽紅時，才會產生血燕[1]。還有一種說法「棕尾金絲燕 」的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質，氧化鐵含量較高，因而顏色鮮紅如血。血燕比起其它的燕窩，含更多的鐵。

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• Anynomous

  16 November 2015

  大優惠又黎！！！！！！！！📢📢📢📢📢📢

  南非頂級乾鮑魚 5-6頭 1斤 抵食價$ 2500

  南非乾鮑魚 16-18頭 1斤 抵食價$ 1880

  ...

  鮑魚是四大海味：鮑、參、翅、肚之首。種類甚多，有少部份鮑魚新鮮急凍，亦有製成罐頭，或曬製成乾貨。當中乾鮑按一斤重量有多少個分為「十頭」、「八頭」等，十頭即指一斤內有十個。頭數越少，鮑魚越大，亦越昂貴。另外，台灣與中國之「斤」定義有別。在台灣與日本一斤為600公克。在大陸，一市斤為500公克。同稱「十頭」之鮑魚於中國會較細小，不少台灣人因此誤會中國商店欺騙顧客。

  上等鮑魚常製成乾鮑，當中一種被稱為「溏心鮑魚」。「溏心」是指乾鮑中心部份呈不凝結的半液體狀態，將乾鮑煮至中心部份黏黏軟軟，入口時質感柔軟及有韌度，要製作溏心鮑魚需要經過多次曬乾的程序。鮮鮑魚並沒有溏心。新鮮鮑魚則多以清蒸方式處理。

  歡迎來臨購買，如未能來臨購買，歡迎whatapps訂購 98363925

  住馬鞍山既朋友可包送貨！

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