El Centro de Recuperación Nutricional de Tacaná fue fundado el 1 de febrero del 2,015 con el nombre de “Los Angelitos” el cual surgió gracias a la iniciativa de padre Angelo Esposito, Sacerdote Diocesano Misionero en Guatemala, junto a un grupo de Laicos Católicos, quienes comparten la motivación de realizar proyectos que contribuyen a mejorar las condiciones de vida de la población indígena de Guatemala que sufre consecuencias de la exclusión y por ende la carencia de servicios básicos en salud. Gestiones que fueron y son realizadas a través de Asociación Hermana Tierra O.N.L.U.S. una organización sin fines de lucro, de voluntarios laicos y cristianos en pro de la solidaridad social en el campo de la tutela de los derechos humanos y de la cooperación internacional