About
Location :
Added by Jopie, at 21 September 2017
Description
Μέλι Θυμαρίσιο από την Κύθνο.
Μέλι Θυμαρίσιο Κύθνου, έντονα αρωματικό, εξαιρετικά ευχάριστο στη γεύση με ανοιχτόχρωμη λαμπερή εμφάνιση.
Εξαιρετικό θυμαρίσιο μέλι, με το απίθανα υψηλό ποσοστό 90% σε παρουσία θυμαριού (σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών -αρθ. 11 – θυμαρίσιο μπορεί να ονομαστεί κάθε μέλι που περιέχει έστω και 18% κύριο γυρεόκοκκο θυμαριού). Το μέλι διατίθεται με σεβασμό στους πραγματικούς χρόνους της φύσης και είναι αποτέλεσμα μιας υπεύθυνης, περιορισμένης σε ποσότητα, οικολογικής μελισσοκομικής παραγωγής.
Προσφέρεται χωρίς προσμίξεις και χαρμάνια με άλλα μέλια. Η απουσία θερμικής επεξεργασίας κατά την εμφιάλωση, διατηρεί όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του μελιού αναλλοίωτα ενώ το κάθε βάζο ελέγχεται και σφραγίζεται χωριστά.
Κάθε ετικέτα τοποθετείται προσεκτικά με το χέρι σφραγίζοντας την μοναδική διαδικασία παραγωγής και διάθεσης.
Γευστικα και Θρεπτικα χαρακτηριστικα
Με χρώμα ανοιχτό κεχριμπαρένιο και γεύση ευχάριστη, το μέλι αυτό αφήνει μια χαρακτηριστικά πικάντικη επίγευση λόγω της υψηλής συγκέντρωσης σε φρουκτόζη. Χάρη στις τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες του, λειτουργεί προληπτικά σε καρδιαγγειακές διαταραχές και έχει ευεργετική δράση σε παθήσεις του ουροποιητικού, του αναπνευστικού και του πεπτικού συστήματος.
Περιέχει πληθώρα αμινοξέων (προλίνη, φαινυλαλανίνη, τυροσίνη, βαλίνη) ιχνοστοιχείων και βιταμινών (C, B6, ριβοφλαβίνη, παντοθενικό οξύ, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο) και είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός και ο σίδηρος.
Το μέλι αυτό θεωρείται και είναι άριστης ποιότητας λόγω του εξαιρετικού αρώματος και της γεύσης του. Αναφέρεται ότι το θυμαρίσιο μέλι είναι τονωτικό, έχει αντισηπτικές ιδιότητες, αυξάνει την ενεργητικότητα και τις φυσικές δυνάμεις του ανθρώπου . Το μέλι σαν τροφή του ανθρώπου είναι ένα από τα πολυτιμότερα, θρεπτικότερα και υγιεινότερα τρόφιμα. Δίνει ενέργεια στους μυς, διαύγεια στο μυαλό, απολυμαίνει και ρυθμίζει το πεπτικό σύστημα. Η τακτική χρήση του δίνει σφρίγος στον οργανισμό και συντελεί στην παράταση της ζωής.
Ο Ιπποκράτης και όλοι οι γιατροί της αρχαιότητας το συνιστούσαν σαν φάρμακο σε πολλές περιπτώσεις. Και σήμερα αναγνωρίζεται η θεραπευτική του αξία στην καθ' έξιν δυσκοιλιότητα, στις καρδιοπάθειες, αναιμία, αδενοπάθεια και στις περιπτώσεις κατάπτωσης και αδυναμίας του οργανισμού. Στην κατανάλωση μελιού αποδίδεται η μακροβιότητα διάσημων μελισσοκόμων, που κυμαίνεται μεταξύ 80 και 90 ετών.
Το μέλι όπως αναφέραμε ασκεί ευεργετική επίδραση γενικά στην υγεία του ανθρώπου. Η άποψη αυτή είναι διαδεδομένη σε ολόκληρο τον κόσμο και το σπουδαιότερο είναι τεκμηριωμένη και από επιστήμονες. Το μέλι δρα κατά της κοπώσεως και αυτό πετυχαίνετε με αποθήκευση της φρουκτόζης που περιέχει στο συκώτι ως γλυκογόνο. Εκεί μετατρέπεται σε γλυκόζη, αυξάνοντας έτσι την περιεκτικότητα της στο αίμα. Ευκολύνει την αφομοίωση του ασβεστίου, δραστηριοποιεί την οστεοποίηση. Γιατρεύει ή ανακουφίζει τις εσωτερικές διαταραχές, τα έλκη του στομάχου, την αϋπνία, τους πονόλαιμους, μερικές καρδιακές παθήσεις και γενικά έχει ευεργετική επίδραση και στην καρδιά, αυξάνει τις αιμογλοβίνες του αίματος και τη μυϊκή δύναμη, κ.α.
Σε εξωτερική χρήση, θεραπεύει τα εγκαύματα, τις πληγές και τις ρινοφαρυγγικές παθήσεις χάρη στην inhidine που του προσδίδει βακτηριοστατικές ιδιότητες. Το μέλι λοιπόν είναι το βασικό προϊόν στην μελισσοκομία αλλά και ένας πολύτιμος σύμμαχος του ανθρώπινου οργανισμού.
Add missing information
1 Reviews
-
28 September 2017
Αγοράστε μέλι μόνο από μελισσοκόμους:
Αγοράστε μέλι μόνο από μελισσοκόμους, και όχι απο πλανόδιους στο δρόμο, η όταν το βρίσκετε σε μια "γυαλιστερή" συσκευασία στο ράφι ενός σούπερ μάρκετ, διότι μπορεί να μην είναι καν μέλι. Φυσικά αναφερόμαστε στα εισαγώμενα μέλια, που μετονομάζονται ως ελληνικά, και στα νοθευμένα, που όχι μόνο δεν είναι μέλια, αλλά είναι και επικίνδυνα για την υγεία. Τα τελευταία χρόνια η απάτη κατά του καταναλωτή έχει ως συνέπεια και τη καταστροφή των μελ
Continue Readingreport this review
