Λέσχη/γραφείο συλλόγου
Η Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την έναρξη της συνεργασίας της με την εταιρεία Γκαβός Ηλίας & Ζώης Φίλιππος ΟΕ και τα Kοτόπουλα Ναυπάκτου Κοντοχρηστος.
Η Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας ευχαριστεί το Cafe V3 και τον Κώστα Παλυβό για την άψογη φιλοξενία στην κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας μας.
5ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας.
Η Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας επί τω έργω στο 5ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας
Η Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας στην εκπομπή "Στα θρανία" του Contra Channel και την Πόπη Δημητριάδη.
Σημαντική στιγμή για τη Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας η ένταξή της στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Γαστρονομίας και Οινολογίας (CEUCO). Στις 17 Ιουνίου ο πρόεδρος της CEUCO κ. Carlos Martin Cosme υπέγραψε τα επίσημα έγγραφα της ένταξης. Επίσης ο κ. Carlos Martin Cosme είναι πλέον επίτιμο μέλος της Λέσχης Γαστρονομίας Λευκάδας και του απονεμήθηκε το σχετικό τιμητικό δίπλωμα.
Η Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας συμμετείχε με τα μέλη της Σταματελου Χριστίνα, Θειακού Χαρά, Χόρτη Εύα και Θεοδωράκη Αλέξη, στο 2ο Φεστιβάλ Ξηρομερίτικης Γευσιγνωσίας που διοργάνωσε το Κέντρο Κοινωνικής Μέριμνας Δήμου Ακτίου Βόνιτσας με τη σημαντική βοήθεια της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δυτικής Ελλάδας και Ηπειρου. Στο φεστιβάλ επίτιμος καλεσμένος ήταν ο πρόεδρος της CEUCO κ. Carlos Martin Cosme. Επίσης συμμετείχε η Λεσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Acropolis chef's club με τον πρόεδρο της κ. Κωνσταντίνο Μουζακη.( Τα πιάτα στις φωτογραφίες είναι από το διαγωνισμό Μαγειρικής που έγινε στα πλαίσια του φεστιβάλ).
Η Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας θα συμμετέχει στο 2ο Φεστιβάλ Ξηρομερίτικης Γευσιγνωσίας στις 17 Ιουνίου 2018 και ωρα 18:30 στην Κατούνα Αιτ/νίας. Θα συμμετέχουν Λέσχες Αρχιμαγείρων, ΙΕΚ, και εκλεκτοί καλεσμένοι. Επίσης θα πραγματοποιηθεί διαγωνισμός μαγειρικής μαθητών ΙΕΚ. Η Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας θα παρασκεύασει εδέσματα και παραδοσιακές πίτες. Όσα μέλη επιθυμούν να συμμετέχουν να είναι στην πλατεία της Κατούνας στις 18:00.
Την Παρασκευή 8 Ιουνίου η Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας με χορηγό τη Barilla παρασκεύασε κρύα σαλάτα ζυμαρικών για τους μικρούς μας φίλους που πήραν μέρος σε αθλητικές επιδείξεις στα πλαίσια του 8ου πράσινου ημιμαραθωνίου Λευκάδας. Ευχαριστούμε επίσης τις εταιρείες * Αφοι Γαζή (τροφοδοσίες εστιατορίων-ξενοδοχειων) *Πάνος Νικολαιδης ΑΕ ( εμπόριο- αντιπροσωπείες - διανομές) *Ματσας Παυλος (επαγγελματικος εξοπλισμος) για τις χορηγίες τους.
Το Σάββατο 02 Ιουνίου η Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας είχε τη χαρά να μαγειρέψει για την εκπομπή του Contra Channel "Στα θρανία". Η εκπομπή που έχει αφιέρωμα στο νησί της Λευκάδας θα μεταδοθεί το Σάββατο 17 Ιουνίου και ωρα 19:45
Ο μήνας ενημέρωσης για την κοιλιοκάκη κλείνει με τον ομορφότερο τρόπο!! Ο Σύλλογος Ατόμων με Νεανικό Διαβήτη και Κοιλιοκάκη Πρέβεζας – MellitusCeliac σε συνεργασία με • την Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας, Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας • το τμήμα Μαγειρικής Τέχνης του Δημοσίου Ι.Ε.Κ. Λευκάδας, Τμήμα Μαγειρικής Τέχνης ΙΕΚ Λευκάδας • τον πανελλήνιο σύλλογο Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης και Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης (Hellenic Coeliac Society)... • τον σύλλογο δυτικής Ελλάδας Η Εστία της Κοιλιοκάκης Η εστία της Κοιλιοκάκης - Celiacs Home διοργάνωσε στην κεντρική πλατεία της πόλης της Λευκάδας ενημερωτική εκδήλωση για την κοιλιοκάκη. Η εκδήλωση αυτή περιέλαβε δωρεάν διάθεση παρασκευασμάτων χωρίς γλουτένη προς το κοινό με σκοπό την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση, καθώς και υλικό των συλλόγων προς ενημέρωση του κοινού για τη νόσο. Η μέρα αυτή ξεπέρασε τις προσδοκίες μας στην πόλη της Λευκάδας, καθώς ήταν η πρώτη φορά που επιχειρήθηκε μια διαδραστική ενημερωτική εκδήλωση. Ευχαριστούμε θερμά τους χορηγούς μας: κο Τζίφρη Κωνσταντίνο @Τζίφρης κρέμες για τα γαλακτοκομικά του προιόντα, την εταιρεία προιόντων χωρίς γλουτένη Schar Cana Laboratories, και Grecian Living. Ευχαριστούμε το Δήμος Λευκάδας και τον κο Νικητάκη για την βοήθειά τους. Επίσης προσωπικά ευχαριστούμε, όσους συντελεστές στήριξαν την εκδήλωση αυτή και ιδιαίτερα τους κους Alexis Theodorakis, κα Κατσαρολάκια Λευκάδα (Ευανθια Χορτη), κα Sophie Areli, κα Xrisa Georgopoulou, κα Μαρία Γράψα, κο Christos Black. Εκ μέρους του Δ.Σ. του συλλόγου μας σας ευχαριστούμε όλους!
See MoreΟ μήνας Μάιος έχει ορισθεί παγκοσμίως ως ο μήνας ευαισθητοποίησης για τη νόσο της κοιλιοκάκης. Η Kοιλιοκάκη (Coeliac ή Celiac Disease) είναι μία από τις συνηθέστερες, συνδεδεμένες γενετικά, ασθένειες στην Ευρώπη η οποία προκαλείται από δυσανεξία στη γλουτένη, μία πρωτεΐνη που περιέχεται στο σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και τη βρώμη. Πρόκειται για μία εφ’ όρου ζωής πάθηση, με πιθανές επιδράσεις σε ολόκληρο το σώμα. Ο Σύλλογος Ατόμων με Νεανικό Διαβήτη και Κοιλιοκάκη Πρέβεζα...ς – MellitusCeliac σε συνεργασία με την Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας, τον πανελλήνιο σύλλογο Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης τον σύλλογο δυτικής Ελλάδας Η Εστία της Κοιλιοκάκης και το τμήμα Μαγειρικής Τέχνης του Δ.ΙΕΚ Λευκάδας, διοργανώνει εκδήλωση ενημέρωσης την Κυριακή 27 Μαΐου και ώρα 10:30 π.μ. στην Κεντρική πλατεία της πόλης της Λευκάδας.
Η εκδήλωση αυτή θα περιλαμβάνει την δωρεάν διάθεση παρασκευασμάτων (μικρών σε μέγεθος κερασμάτων που θα παρασκευαστούν με τη φροντίδα της Λέσχης Γαστρονομίας Λευκάδας) χωρίς γλουτένη με σκοπό την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού.
Καθώς ο σύλλογός μας (Mellitus Celiac) είναι μέλος της Ελληνικής Ομοσπονδίας Διαβήτη, η εκδήλωσή μας αυτή θα τελεί υπό την αιγίδα της ΕΛΟΔΙ.
See MoreΤο Δ.Σ της Λέσχης Γαστρονομίας Λευκάδας θα ήθελε να ευχαριστήσει τους χορηγούς που συνέβαλαν ο καθενας με το δικό του τροπο στην επιτυχια της Ημερίδας "Γαστρονομία και Τουρισμός ". Ευχαριστούμε πολύ τη δεποκαλ του Δήμου Λευκάδας για την πολύπλευρη στήριξή της, την εταιρεία coffee elements για τον υπέροχο καφέ cold brew και τη δροσιστική λεμονάδα bfresh που προσέφερε στους παρευρισκόμενους, το lefkada press ως χορηγό επικοινωνίας, τους χορηγούς φιλοξενίας Aigli Boutique Hotel, Ianos Hotel, Brunello Seaside Apartments , το εστιατόριο Κατσαρολακια, το καφέ bistro V3, το φουρνο Αργυρός, τα ζαχαροπλαστεία Σταύρακας, το κατάστημα Deli Fresh και το τυπογραφείο Typocenter για τα εικαστικά τα εκδήλωσης.
Φωτογραφίες από την Ημερίδα "Γαστρονομία και Τουρισμός".
Την Τετάρτη 9 Μαΐου είχαμε τη χαρά να παρουσιάσουμε τη νεοσύστατη Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας στην εκπομπή "Ώρα για φαι"