Σαντορίνη / Μεζεδοπωλείο Ταβέρνα

Location :

Γρηγορίου Λαμπράκη 26, Αμπελώνας-Λάρισας, 40400 Lárisa
Added by Jopie, at 14 June 2014

Σαντορίνη
Ταβέρνα / Μεζεδοπωλείο

Σε απόσταση αναπνοής από την Λάρισα στον Αμπελώνα κρύβεται ένας Θαλασσινός θησαυρός η ταβέρνα – μεζεδοπωλείο «Σαντορίνη».

Αιγαιοπελαγίτικη διακόσμηση, με το λευκό και το γαλάζιο να δένουν αρμονικά σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον, φτιαγμένο με αγάπη και μεράκι.
Χρώματα θάλασσας, πέτρα και ξύλο, αγκαλιάζουν και δένουν αρμονικά στον χώρο ενώ το προσωπικό που απαρτίζεται κυρίως είναι πανέτοιμο να σας εξυπηρετήσει ταχύτατα.
Στόχος του καταστήματος είναι να προσφέρει αγνές γεύσεις.
Θα αδικούσαμε το μαγαζί αν προσπαθούσαμε να το περιγράψουμε μέσα από αυτές τις λίγες γραμμές. Διότι ο αναγνώστης θα πρέπει να επιστρατεύσει όλες του τις αισθήσεις για να το νιώσει πραγματικά, για παράδειγμα την όσφρηση του για την χαρακτηριστική μυρωδιά των θαλασσινών και στεριανών γεύσεων ή την όραση του για την βιτρίνα ψυγείο με τις ζωντανές σαλάτες, τα τυριά, αλλαντικά και αλίπαστα αλλά και για τα προϊόντα που υπάρχουν στα ράφια για να ταξιδέψει με εικόνες σε όλη την Ελλάδα και στα παιδικά του χρόνια.

Μενού: Σερβίρονται κρεατικά στα κάρβουνα, τηγανιτά αλλά και αφρόψαρα. Φυσικά, δεν μπορούν να λείψουν οι νόστιμοι τσιπουρομεζέδες και η ποικιλία των ορεκτικών όπως η τυροκαυτερή, το χταποδάκι , μύδια αχνιστά και οι θεϊκές σαλάτες μας.

Σπεσιαλιτέ καταστήματος: Το καθημερινό μαγείρεμα και ο αγνός τρόπος παρασκευής καθιστούν όλα τα πιάτα μας σπεσιαλιτέ!

Τσίπουρο: Ελάτε να σας ταξιδέψουμε στην Θεσσαλία και την Σαντορίνη με βιολογικό κρασί και τσίπουρο ντόπιο αλλά και ουζάκι. Αλλά και με δυσεύρετα κρασιά που το καθένα κρύβει μια ιστορία και μια φιλοσοφία. Με τα τσίπουρα Θεσσαλίας από μοσχάτο σταφύλι μέχρι τα ούζα Πλωμαρίου με τις εξαιρετικής ποιότητας γλυκάνισου. Τέλος πάντα παγωμένες μπύρες σε φιάλη.

Με εκτίμηση
Υπεύθυνος Καταστήματος
Αντώνης Παπακωνσταντίνου

Add email
Add photos
Add Social Media
Add Products and Services

• Anynomous

  30 April 2019

  Περάστε την Πρωτομαγιά στην Ταβερνα Σαντορίνη και απολαύσετε ποικιλίες κρεατικών και θαλασσινών.

  report this review
• Anynomous

  02 July 2014

  Βιολογικό Κρασί: Όσα πρέπει να ξέρουμε Από το Μεζεδοπωλείο | Σαντορίνη Όποιος αγοράζει κρασί, σίγουρα έχει τύχει να δει ετικέτες που αναγράφουν την ένδειξη «Βιολογικό» ή κάτι παρόμοιο. Για ένα – μικρό – ποσοστό οινοφίλων, αυτό αποτελεί ένδειξη ποιότητας, αλλά και κίνητρο για αγορά. Τους περισσότερους, όμως, τους αφήνει παγερά αδιάφορους. Ευκαιρία, λοιπόν, να μάθουμε όλοι τι σημαίνει βιολογικό κρασί (στα αγγλικά «organic wine») και ποιος ο λόγος ύπαρξής του. Πρώτα απ’ όλα, ...

  Continue Reading

  report this review
• Anynomous

  02 July 2014

  Σαλάτα με κοτόπουλο, μάνγκο και σάλτσα φιστικοβούτυρο (προετοιμασία 10’, μαγείρεμα 20’)

  Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλου, 2 ώριμα μάνγκο σε κύβους, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, 2 μαρούλια, ... 1 κρεμμύδι σε φέτες, 1 πιπεριά σε φέτες, 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

  Για τη σάλτσα 1 φλιτζ. φιστικοβούτυρο, 1 κ.γ. χυμό λεμονιού, 1/2 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη, 3 κ.σ. ακατέργαστη ζάχαρη, 1 κ.γ. αλάτι

  Εκτέλεση 1. Αλατοπιπερώνετε το κοτόπουλο και το τηγανίζετε σε καυτό λάδι για 5’ από κάθε πλευρά. 2. Με ένα σύρμα χτυπάτε καλά όλα τα υλικά για τη σάλτσα μέχρι να δέσει. 3. Κόβετε το μαρούλι και το τοποθετείτε μαζί με το κρεμμύδι, την πιπεριά, το μάνγκο και το δυόσμο σε μια σαλατιέρα. Ραντίζετε με τη σος, προσθέτετε το κοτόπουλο και σερβίρετε.

  Tip Αν δεν θέλετε τη σαλάτα σας πολύ πικάντικη, αντί για πιπεριά προσθέστε λίγο τριμμένο τζίντζερ.

  See More

  report this review
• Anynomous

  29 June 2014

  Ελάτε στο μεζεδοπωλείο Σαντορίνη να γίνουμε όλοι μαζί μια εξέδρα για την Εθνική μας ομάδα απόψε στις 23:00. Σας περιμένουν παγωμένες μπύρες μόνο με 2,00€. Τον αγώνα θα παρακολουθήσετε σε ένα δροσερό χώρο με Plasma Tηλεόραση!!!

  report this review
• Anynomous

  28 June 2014

  Σας περιμένουμε αύριο στο Μεζεδοπωλείο |Σαντορίνη με ντόπιο τσίπουρο, ούζο και και καλή παρέα... Και για τους πιο δροσερούς παγωμένες μπύρες και κρασάκι και άφθονα μεζεδάκια... Από τις 11:00 ανοιχτά....Ποιος θα έρθει?

  report this review
• Anynomous

  27 June 2014

  Συνταγή Ημέρας Σαντορίνη | Μεζεδοπωλείο

  Ψευτοκεφτέδες διάφοροι Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια, χωρίς κρέας, εδώ θα βρείτε μια γενική περιγραφική συνταγή με οδηγίες για κεφτέδες με όσπρια ή λαχανικά. Τα συστατικά είναι πάντα ανάλογα με το είδος του κεφτέ που θα φτιάξετε.

  ...

  Για διάφορους ψευτοκεφτέδες η βασική ιδέα είναι ίδια. Χρειάζονται: αυγό και αλεύρι (ή και τριμμένη φρυγανιά, όσο πάρει για να γίνει εύπλαστο μείγμα) για να δέσουν κάποια αγαπημένα μπαχαρικά, βότανα, ψιλοκομμένο σκόρδο (και κρεμμύδι, εμάς μας πειράζει και δε βάζουμε, αλλά στους πολλούς αρέσει) το κύριο υλικό, όσπριο ή λαχανικό! Εμείς βάζουμε και λίγο τριμμένο τυρί, γραβιέρα, φέτα... Για να κάνουμε κεφτέδες με όσπρια

  Πρέπει αυτά (ρεβίθια, φασόλια γίγαντες, ακόμα και φακές) πρέπει να είναι κανονικά βρασμένα (μουσκεμένα σε νερό αποβραδύς, 8-12 ώρες δηλ. και μετά σιγοβράσιμο ~1 ώρα), ξεφλουδισμένα αν γίνεται και ψιλοκομμένα ή χοντρολιωμένα με πιρούνι. Μην τα βάλετε σε μπλέντερ (ή έστω πέραστε τα ελάχιστα), δεν είναι καλό να γίνουν αλοιφή!

  Για κεφτέδες με λαχανικά: Οι πατάτες για πατατοκεφτέδες να είναι βρασμένες. Τα κολοκύθια τα περνάω από χοντρό τρίφτη και τα ανακατεύουμε με το βασικό μείγμα. Στους ντοματοκεφτέδες η ντομάτα κόβεται σε κυβάκια. Στους χορτοκεφτέδες σπανάκι-σέσκουλα-ραδίκια και λοιπά χορταρικά απλώς πλένονται καλά, στραγγίζονται και ψιλοκόβονται, το ίδιο και ο μάραθος για τις μαραθόπιτες (οι οποίες κάνουν δε θέλουν αυγό)... Τις μελιτζάνες τις βράζουμε και τις κόβουμε κυβάκια για τις μελιτζανοτηγανίτες.

  Μπαχαρικά Όσο για μπαχαρικά (εκτός του κλασικού αλατοπίπερου) και βότανα, θα προτείναμε: Για ρεβιθοκεφτέδες: κύμινο, δυόσμος Για κολοκυθοκεφτέδες: πάει πολύ ο άνηθος Για φασολοκεφτέδες: μπόλικος μαϊντανός, ρίγανη (ίσως και λίγο κύμινο, καφτερό πιπέρι σ'όσους αρέσει) Για ντοματοκεφτέδες: ρίγανη, πιπεριά (ή βασιλικός) Για χορτοκεφτέδες: άνηθος, δυόσμος Για μελιτζανοτηγανίτες: ρίγανη, πιπεριά Για πατατοκεφτέδες: κάρυ και σαφράν για εξωτική γεύση ή φρέσκο δενδρολίβανο για μεσογειακή.

  Εκτέλεση

  Βάλτε τα συστατικά που επιλέξατε σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Όταν αναμιχθούν τα υλικά, καλό είναι να μείνει το μείγμα στο ψυγείο ~30' και μετά να πλάσουμε τους κεφτέδες (με βρεγμένα χέρια βοηθάει) και να τους τοποθετήσουμε σε πιατέλα πασπαλισμένη με αλεύρι ή φρυγανιά. Μετά πάλι ψυγείο για 30' (αν προλαβαίνουμε) και μετά τηγάνισμα σε ελαιόλαδο (δυνατή φωτιά) ~5' την κάθε πλευρά, να πάρουν χρώμα.

  Μπορούμε να τους αφήσουμε στο ψυγείο για μία μέρα. Αν θέλουμε να τους καταψύξουμε, τους περνάμε ελαφρά από το τηγάνι, αφήνουμε να κρυώσουν και μετά σε σακουλάκια και στην κατάψυξη για έτοιμα σπιτικά γεύματα!

  See More

  report this review
• Anynomous

  27 June 2014

  Τώρα οι αγώνες MUNDIAL FIFA WORLD CUP 2014 BRASIL αποκτούν νόημα και γεύση. Απολαύστε σε όλη την διάρκεια αγώνων την αγαπημένη σας μπύρα μόνο με 2,00€ παρέα με λουκάνικο χωριάτικο μόνο με 1,00€ το τεμάχιο.... Σας περιμένουμε!!!! Σαντορίνη | Μεζεδοπωλείο - Ταβέρνα

  report this review
• Anynomous

  26 June 2014

  Το Μεζεδοπωλείο | Σαντορίνη προτείνει....Γαρίδες στο γιουβέτσι

  Οι γαρίδες σαγανάκι στο γιουβέτσι είναι από τα πιο παραδοσιακά πιάτα της χώρας μας. Συστατικά: 75 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο... 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κόκκινη πιπεριά, καθαρισμένη από τους σπόρους και κομμένη σε κυβάκια 675 γραμ. ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε χοντρά κομμάτια 1 μεγάλη πρέζα ζάχαρη 1/2 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 450 γραμ. μεγάλες γαρίδες που θα τις έχετε καθαρίσει (αφήνοντας όμως τις ουρές) και θα τις έχετε ξεπαγώσει αν είναι κατεψυγμένες 2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός 75 γραμ. τυρί φέτα κομμένο σε κύβους αλάτι και πιπέρι Οδηγίες: Κάψτε το λάδι σε ένα τηγάνι, και σοτάρετε το κρεμμύδι για λίγα λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε την ψιλοκομμένη πιπεριά και συνεχίσετε το μαγείρεμα για 2-3 λεπτά ακόμα, ανακατεύοντας πότε πότε. Ρίξτε τις ντομάτες, τη ζάχαρη, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Βράστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά περίπου, ανακατεύοντας μέχρι να πήξει η σάλτσα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C. Ρίξτε στη σάλτσα τις γαρίδες και το μαϊντανό και μετά ρίξτε όλο το μείγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος για το φούρνο. Ρίξτε από πάνω το τυρί και ψήστε για 30 λεπτά. Σερβίρεται ζεστό και συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα. Tips Αν δεν νηστεύετε, μπορείτε να βάλετε και τη φέτα στο τέλος.

  See More

  report this review
• Anynomous

  24 June 2014

  Το Μεζεδοπωλείο | Σαντορίνη σας προτείνει μια δροσερή σαλάτα για να διώξουμε μακριά την ζέστα αυτή!!!! Για ακούστε λοιπόν και ετοιμάστε να δοκιμάσετε την σαλάτα που θα γίνει καθημερινή συνήθεια σας!!!

  Yλικά συνταγής • 1 σαλάτα άιζμπερκ • 1 καρότο τριμμένο... • 1 κ.σ. μουστάρδα • 1 μήλο κομμένο σε κυβάκια • 1/2 φλ. τσαγ. μαγιονέζα • 1/2 φλ. τσαγ. γιαούρτι • 1/2 κ.σ. ζάχαρη • αλάτι • 1 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος Eκτέλεση 1. Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά και στη συνέχεια τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα. 2. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά τη σαλάτα.

  Mερίδες: 4 Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά

  See More

  report this review
• Anynomous

  24 June 2014

  Η Ταβέρνα | Μεζεδοπωλείο Σαντορίνη σας προσκαλεί αύριο το βράδυ στις 23:00 να παρακολουθήσετε από κοντά τον αγώνα Ελλάδα - Ακτή Ελεφαντοστού. Σας περιμένουν παγωμένες μπύρες μόνο με 2,00€ και μεζεδάκια μόνο με 1,00€ ( λουκάνικο ή σουβλάκι χοιρινό χειροποίητο). Μην κάθεστε μέσα ελάτε να ανεβάσουμε την Εθνική μας μαζί.....!

  report this review
• Anynomous

  22 June 2014

  Νέα Αλγερία - Κορέα στις 10:00 μ.μ.. Σας περιμένουμε με παγωμένη μπυρίτσα στα 2,00€ και για μεζέ χειροποίητο σουβλάκι και λουκάνικο χωριάτικο μόνο με 1,00€..... Προλάβετε Θέσεις!!!!

  report this review
• Anynomous

  21 June 2014

  Επειδή καταλαβαίνουμε τα δύσκολα κάναμε τις τιμές μας λύση για την Κρίση.... Σας περιμένουμε!!!!!

  report this review