Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Γαλαξειδίου

Location :

Περιοχή Γιάννακη, 33052 Galaxidi
Added by Jopie, at 11 October 2016

ΣΧΟΛΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΡΙΟ ΓΑΛΑΞΕΙΔΙΟΥ
Η Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Γαλαξειδίου ιδρύθηκε το 1991 και στεγάστηκε για πρώτη χρονιά στο Ξενοδοχείο ΞΕΝΙΑ ΙΤΕΑΣ λειτουργώντας κανονικά με δύο τμήματα, Ξενοδοχειακής-Εστιατοριακής Τεχνικής και Μαγειρικής Τέχνης.
Παράλληλα βρισκόταν σε εξέλιξη η κατασκευή των νέων υπερσύγχρονων εγκαταστάσεων της Σχολής στην περιοχή του Γαλαξειδίου. Τα αρχικά σχέδια του κτιρίου προορίζονταν για την Σχολή Εμποροπλοιάρχων Ανωτέρας Εκπαίδευσης του Υπουργείου Εμπορικής Ναυτιλίας. Τελικά παραχωρήθηκε στο Υπουργείο Τουρισμού και σύντομα τροποποιήθηκαν τα σχέδια για την ολοκλήρωση του Εκπαιδευτηρίου.
Περνώντας από διάφορα στάδια, η διαδικασία της κατασκευής ολοκληρώθηκε το καλοκαίρι του 92’ και τον Νοέμβριο στεγάζει για πρώτη φορά την Σ.Τ.Ε (Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων) και τους νέους μαθητές της.
Τα εγκαίνια του Εκπαιδευτηρίου στις 13 Φεβρουαρίου 1993 τίμησαν με τη παρουσία τους αντιπρόσωποι των αρχών του τόπου, μέλη της Πολιτείας και πλήθος κόσμου. Η οργάνωση της όλης εκδήλωσης όπως επίσης και η παράθεση της δεξίωσης που ακολούθησε, έγινε υπό την μέριμνα καθηγητών και μαθητών της Σχολής και κέρδισε τις εντυπώσεις της τοπικής κοινωνίας.
Η Σχολή συνεχίζει, από τότε το λειτουργικό της έργο με 100 μαθητές τον χρόνο.¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Το οικοτροφείο βρίσκεται μόλις 2 χλμ. νότια από το πανέμορφο χωριό του Γαλαξειδίου, ανήκει στον νομό Φωκίδος, με πρωτεύουσα την Άμφισσα και καταλαμβάνει έκταση 97 στρεμμάτων, μέσα στην οποία είναι χτισμένες οι κτιριακές εγκαταστάσεις. Η περιοχή είναι κυρίως βραχώδης και ορεινή, αλλά η πίστη και υπομονετική εργασία των κατοίκων βοήθησαν να γίνει το καταπράσινο άλσος του Γαλαξειδίου το οποίο αποτελεί κι έναν σημαντικό πνεύμονα της Πόλης.
Το Εκπαιδευτήριο είναι τοποθετημένο σε μια μαγευτική γωνιά, πίσω ακριβώς από το άλσος ενώ είναι σε θέση να προσφέρει την ηρεμία, την ασφάλεια και αυτοσυγκέντρωση που απαιτούνται για τη λειτουργία της Σχολής.
Παράλληλα συνεχίστηκε το 1995 με επίσης πίστη και υπομονή η προσπάθεια φύτευσης του χώρου της Σχολής ώστε σήμερα με υπερηφάνεια να υπάρχουν περίπου 30.000 δέντρα.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ ΣΚΟΠΟΙ
Η Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης έχει σαν κύριο πρωταρχικό σκοπό την άρτια επαγγελματική και τεχνική κατάρτιση αυτών που επιθυμούν να εργαστούν σε διάφορες ειδικότητες στο Τουριστικό τομέα. Ο σκοπός αυτός επιτυγχάνεται με τη διδασκαλία τεχνικών - επαγγελματικών μαθημάτων, μαθημάτων γενικής μόρφωσης και βέβαια μέσω της πρακτικής άσκησης των μαθητών (περίπου 3,5 μήνες ανά έτος) σε διάφορες επιλεγμένες Ξενοδοχειακές Μονάδες ανά την Ελλάδα.
Το Εκπαιδευτήριο του Γαλαξειδίου ανήκει στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση και λειτουργεί με δύο ειδικότητες 2ετούς φοίτησης:
α) Ξενοδοχειακής - Εστιατοριακής Τεχνικής
β) Μαγειρικής Τέχνης

Στη διάρκεια της φοίτησης τους, οι μαθητές διδάσκονται κατά τμήμα ή ειδικότητα :
ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗΣ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑΚΗΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ
Α’ ΕΤΟΣ
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
ΔΟΜΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ
ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ΟΙΝΩΝ
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ Η/Υ ΣΤΙΣ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΟΡΟΦΩΝ
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ-ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ-ΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΑΓΓΛΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ
ΓΑΛΛΙΚΑ Ή ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ

Β’ ΕΤΟΣ
ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ
ΜΗΧΑΝΟΡΓΑΝΩΣΗ ΥΠΟΔΟΧΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΠΑΡ
ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΟΡΟΦΩΝΟΡΟΦΩΝ
-ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΑΙ ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΙΣ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ*
-ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΤΑΛΟΓΟΥ ΚΑΙ ΜΕΝΟΥ*
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
-ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ*
-ΕΡΓΑΣΙΑΚΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ*
ΑΓΓΛΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ
ΓΑΛΛΙΚΑ Ή ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ
Α’ ΕΤΟΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ Ι
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ Ι
ΑΡΧΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΡΟΦΩΝ – ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΚΑΙ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΚΑΙ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ
ΔΟΜΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ – ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ - ΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΓΑΛΛΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ

Β’ ΕΤΟΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ ΙΙ
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΙΙ
ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΤΑΛΟΓΟΥ ΚΑΙ ΜΕΝΟΥ
-ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ*
-ΚΟΣΤΟΛΟΓΗΣΗ ΚΑΙ ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΩΝ*
-ΕΡΓΑΣΙΑΚΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ*
-ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ*
ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΣΤΟΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟ
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
ΓΑΛΛΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ
Το Εκπαιδευτήριο Γαλαξιδίου είναι εξοπλισμένο με πλήρη τεχνικό εξοπλισμό και η διδασκαλία γίνεται με τη βοήθεια διαφόρων εποπτικών μέσων διδασκαλίας (Συσκευές για προβολή ταινιών και εκπαιδευτικών θεμάτων, Ηλεκτρονικοί υπολογιστές για την εκμάθηση 3 ξένων γλωσσών Ξενοδοχειακών και Επισιτιστικών προγραμμάτων αλλά και με πρόσβαση στο Internet.
Ακόμη υπάρχει ασύρματο internet μέσα και γύρω από την σχολή προκειμένου να χρησιμοποιείται από μαθητές με φορητούς υπολογιστές, tablets κ.ά.

Επίσης υπάρχουν ειδικές αίθουσες που διατίθενται για τη πιο ολοκληρωμένη εκμάθηση των σπουδαστών όπως :
α) Αίθουσα επίδειξης μαγειρικής
β) Εργαστήρια μαγειρικής
γ) Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής
δ) Αίθουσα ξένων γλωσσών με οπτικοακουστικό σύστημα διδασκαλίας 20 θέσεων
ε) Εκπαιδευτικό μπαρ
στ) Εκπαιδευτικό εστιατόριο
ζ) Εργαστήριο ηλεκτρονικών υπολογιστών
η) Βιβλιοθήκη με τεχνικά, εκπαιδευτικά, λογοτεχνικά βιβλία κτλ.
θ) Χώρος Υποδοχής πελατών - Reception
Η Σχολή, περιλαμβάνει επιπλέον, στο δυναμικό της, αίθουσες και χώρους κοινής χρήσης, όπως είναι η αίθουσα συγκεντρώσεων-εκδηλώσεων, φαρμακείο, αίθουσα ψυχαγωγίας, γυμναστήριο (με όργανα γυμναστικής, ping-pong, μπιλιάρδο ) καθώς και ένα πολυμορφικό γήπεδο για μπάσκετ, βόλεϋ και τέννις.
Στους χώρους της Σχολής, γίνονται συχνά ειδικές εκδηλώσεις και διαγωνισμοί αποτελώντας έτσι, ένα σημαντικό τμήμα της παρεχόμενης Εκπαίδευσης που προσφέρει η Σχολή στους Σπουδαστές της..

Η Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Γαλαξιδίου, συμμετέχοντας πάντα στις διάφορες τοπικές εκδηλώσεις της περιοχής και λαμβάνοντας πρωτοβουλίες με το ανάλογο ήθος και αξιοπρέπεια βρίσκεται πάντα στην διάθεση όλων όσων θέλουν να γνωρίσουν από κοντά το Εκπαιδευτήριο και φυσικά να συνεργαστούν μ’ αυτό.

Add email
Add opening hours
Add photos
Add Social Media
Add Products and Services

• Anynomous

  13 April 2019

  Ευχαριστούμε πολύ τους παλιούς μαθητές μας Γιώργο Κουρούπα και Χρήστο Γιαννόπουλο, οι οποίοι “επέστρεψαν” στα παλιά “λημέρια” τους και αφιέρωσαν μια ολόκληρη ημέρα, προκειμένου να μεταβιβάσουν στους τωρινούς μαθητές μας ιδέες από δημιουργική Μαγειρική και Ζαχαροπλαστική!!!

  report this review
• Anynomous

  08 March 2019

  Σημαντική απόκτηση εμπειρίας στο εξωτερικό.

  Το ΙΝΕ ΓΣΕΕ ως Συντονιστής φορέας με εταίρους τα ΙΕΚ του Υπουργείου Τουρισμού υλοποιούν το εγκεκριμένο πρόγραμμα πρόγραμμα κινητικότητας στον τουρισμό Erasmus+, 2017.

  Σκοπός του προγράμματος είναι η αποστολή Πρόσφατα Αποφοίτων των ΙΕΚ στην Ιταλία την περίοδο 7 Απριλίου - 7 Ιουνίου 2019 με στόχο την κατάρτιση (1 εβδομάδα) και απόκτηση εργασιακής εμπειρίας (7 εβδομάδες) σε τουριστικές μονάδες του εξωτερικού. Για τη συγκεκριμένη αποστ...ολή υπάρχει, μία κενή θέση.

  Οι προϋποθέσεις συμμετοχής είναι υψηλός βαθμός πτυχίου και πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας με πτυχίο επιπέδου Β2.

  Το πρόγραμμα καλύπτει τα αεροπορικά εισιτήρια από Αθήνα με προορισμό Ιταλία (περιοχή Βένετο) και επιστροφή, την κατάρτιση, διαμονή τοποθέτηση στις τουριστικές μονάδες και μισθό περίπου 1.000 ευρώ/ανά μήνα. Υπάρχει ζήτηση για μαγείρους και σέρβις.

  Παρακαλώ όποιος πρόσφατα απόφοιτος ενδιαφέρεται να επικοινωνήσει με την Γραμματεία της Σχολής το αργότερο έως τις 11.00 την Τρίτη 12 Μαρτίου.

  See more

  report this review
• Anynomous

  06 March 2019

  3 Ασημένια - 13 Χάλκινα - 6 Έπαινοι για το ΙΕΚ Γαλαξειδίου στον Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης στην Θεσσαλονίκη.

  Ένα ακόμα ταξίδι έφτασε στο τέλος του μετά από πολύ δουλειά με τα παιδιά μας... Οι κόποι τους ανταμείφθηκαν...... Επέστρεψαν με τις αποσκευές τους γεμάτες ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ και ΜΕΤΑΛΛΙΑ...

  Και εμείς με ΥΠΕΡΗΦΑΝΕΙΑ για ΑΥΤΟΥΣ... Όλα αυτά δεν θα τα καταφέρναμε όμως χωρίς την πολύτιμη βοήθεια των χορηγών μας, Ιχθυοκαλλιέργειες Γαλαξειδίου, Μάριος Χαλδεάκης & Γρίβας Ευθύμιος, και τον Διονύση Ραφαϊλίδη. Οι συνάδελφοι Σπύρος Σφέτσος, Βασίλης Τρύπας, Νίκος Δρίβας, Μάρκος Γιαννιός και Έλλη Χαλδεάκη βοήθησαν επίσης στο όλο εγχείρημα.

  See more

  report this review
• Anynomous

  15 February 2019

  Παρακαλούμε όσους έχουν φωτογραφίες που αφορούν την Σχολή, να τις ανεβάσουν στην σελίδα ώστε να εμπλουτίσουν όσες ήδη υπάρχουν και φυσικά να προβληθούν κατά την εκδήλωση του REUNION στις 1 Μαρτίου.

  report this review
• Anynomous

  01 January 2019

  Ευχόμαστε σε όλους η νέα χρονιά να φέρει ΥΓΕΙΑ & Χαμόγελα!!!!

  report this review
• Anynomous

  09 December 2018

  Πιστοί για δεύτερη φορά φέτος οι μαθητές και καθηγητές του ΙΕΚ ΓΑΛΑΞΕΙΔΙΟΥ με το ραντεβού για αιμοδοσία και με περίπου 30 φιάλες νεανικό αίμα!!!! Η αιμοδοσία είναι πράξη αγάπης, απόδειξη αλληλεγγύης και κοινωνικής ευαισθησίας. Τα αποτελέσματά της σώζουν ζωές, διότι ΤΟ ΑΙΜΑ ΟΥΤΕ ΠΑΡΑΓΕΤΑΙ, ΟΥΤΕ ΑΝΤΙΚΑΘΙΣΤΑΤΑΙ. ΜΟΝΟ ΧΑΡΙΖΕΤΑΙ.

  report this review
• Anynomous

  11 May 2018

  Μπράβο για μια ακόμη φορά στους μαθητές μας που με ένα δυναμικό ΠΑΡΌΝ γέμισαν με το νεανικό τους αίμα περίπου 25 φιάλες για 2η φορά μέσα στην σχολική χρονιά. Ακόμη ένα μήνυμα αισιοδοξίας και αλληλεγγύης στους δύσκολους καιρούς που ζούμε, έρχεται τόσο από τους μαθητές όσο και από την ομάδα αιμοδοσίας του Νοσοκομείου Άμφισσας, που αγόγγυστα από νωρίς το πρωί, εχτές 10 Μαιου, εργάστηκε πυρετωδώς για τον σκοπό αυτό στην Σχολή.

  report this review
• Anynomous

  07 May 2018

  ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 5ης ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ για τις ΙΔΙΩΤΙΚΕΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ

  ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΓΛΥΚΑ 1ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΟΥΓΙΟΥΜΤΖΗ ΙΩΑΝΝΑ (ΚΑΠΗ Δ.ΕΝΟΤΗΤΑΣ ΙΤΕΑΣ) (Παραδοσιακά αμυγδαλωτά με τρεις γεύσεις)... 2ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΧΡΙΣΣΟΥ (κ. ΠΕΤΡΟΥ) (Αμυγδαλωτά) 3ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΑΠΠΟΥ ΕΛΕΝΗ (ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΑΓ.ΠΑΝΤΩΝ) (Καρυδόπιτα)

  ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΚΡΕΑΤΙΚΑ 1ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΓΑΤΟΠΟΥΛΟΥ ΕΥΣΤΑΘΙΑ (ΧΡΙΣΣΟ) (Κουνέλι στιφάδο) 2ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΝΤΟΣΚΑ ΛΟΥΚΙΑ (ΧΡΙΣΣΟ) (Ψημάρνι) 3ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΤΣΟΝΑΚΑ ΜΑΡΙΑ (ΓΑΛΑΞΙΔΙ) (Ζυγούρι με γλυκό τραχανά)

  ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΓΕΝΙΚΗ 1ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΑΛΛΙΑ ΡΟΥΛΑ (ΓΑΛΑΞΙΔΙ) (Κελέμια) 2ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΓΚΟΥΛΤΑ ΜΑΡΙΑ του ΛΑΜΠΡΟΥ (ΒΟΥΝΙΧΩΡΑ) (Πίτα με γάλα και αβγά – αβγόπιτα) 3ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΑΠΟΥΡΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ (ΚΑΠΗ ΑΜΦΙΣΣΑΣ) (Ντολμάδες)

  Οι πρώτοι από κάθε κατηγορία μπορούν με την κάρτα που τους δόθηκε να πάρουν δωρεάν από ένα φούρνο μικροκυμάτων ενώ οι επόμενοι από ένα ραβδομπλέντερ από το κατάστημα ΚΟΣΙΑΒΕΛΟΥ στην Άμφισσα.

  See more

  report this review
• Anynomous

  07 May 2018

  Δημόσια ευχαριστούμε όλους όσους βοήθησαν με οποιονδήποτε τρόπο στην ολοκλήρωση και επιτυχία του μεγάλου εγχειρήματος 5η ΓΙΟΡΤΗ ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ που έλαβε χώρα στο λιμάνι του Γαλαξειδίου στις 5 και 6 Μαΐου 2018 και ιδιαίτερα τους:

  Δήμο Δελφών ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΓΑΛΑΞΕΙΔΙΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΓΑΛΑΞΕΙΔΙΟΥ... Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδος Περιφερειακή Ενότητα Φωκίδος Εμπορικό κ Βιομηχανικό Επιμελητήριο Φωκίδος Τον Σύλλογο Επαγγελματιών Γαλαξειδίου Τον Σύλλογο Ξενοδόχων & Επιχειρηματιών Τουριστικών Καταλυμάτων Γαλαξειδίου & Αγίων Πάντων Φωκίδας Τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γαλαξειδίου και ιδιαίτερα την Χορευτική του ομάδα Τον Ναυταθλητικό Σύλλογο Γαλαξειδίου Το Δημοτικό Λιμενικό Ταμείο Γαλαξειδίου Τον Πολιτιστικό Σύλλογο Προσηλίου και ιδιαίτερα την Χορευτική του ομάδα Τον Σύλλογο Γυναικών Γαλαξειδίου Το Γ’ Λιμενικό Τμήμα Γαλαξειδίου Το Λιμεναρχείο Ιτέας Το Αστυνομικό Τμήμα Ιτέας Την Πυροσβεστική Υπηρεσία Ιτέας

  Τον κ. Μαμαλάκη Ηλία Την κ. Σταμούλου Ιωάννα Δημοσιογράφο Γεύσης

  Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος Λέσχη Αρχιμαγείρων Δυτικής Ελλάδος

  Τους Χορηγούς της εκδήλωσης

  ΓΑΛΑΞΙΔΙ ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΑΕ Υιοί Σ.Αγγελή κ ΣΙΑ Ο.Ε. Εταιρεία Αρχέτυπο Πρόεδρο Αστέρα Ιτέας και το Διοικητικό του Συμβούλιο Ολυμπιακή Ζυθοποιία Εταιρεία Σκλαβενίτη Δάμπαση Νίκο Ζάχαρη Δημήτριο Καλόγερο Νίκο Καρβουνιάρη Βασίλη

  Ακόμη τους κάτωθι:

  Τηλεοπτικό σταθμό Ερτ Τηλεοπτικό σταθμό Εψιλον LEPANDO Τηλεόραση-Ράδιο STAR TV Κεντρικής Ελλάδος Εφημερίδα “Εν Δελφοίς” Fokida News Αιχμή News Agrinio Site

  τον κ. Γιώργο Κεχαγιά Τον κ. Μασσάρο Ηλία Τον Γιώργο Μαργαρίτη Τον Δημήτρη Μαργαρίτη

  Τους Τοπικούς Παραγωγούς και Εκθέτες:

  Αμπελώνες Παρνασσού κ.Αργυρίου Μελισσοκόμο, κ.Τσονάκα Παναγιώτα Κοινοφελές Ίδρυμα, Εστία Αγ. Νικόλαος Συνεταιρισμός Αναγέννηση Οινοποιίο Πέτρινο Χωριό. Ξενοδοχείο Φιλοξένια Ρακαριό του Σάλωνα Μέλλην Πύθιον Αγνός Σάπων Ελαίων Δελφών

  τις Γυναίκες της Ρούμελης για την συμμετοχή τους στον Διαγωνισμό Ρουμελιώτικης Κουζίνας όλους τους φορείς και συλλόγους που παρευρέθηκαν όλους όσους εργάστηκαν ή βοήθησαν για την ολοκλήρωση της Γιορτής όλους όσους επισκέφτηκαν ή παρευρέθησαν στην Γιορτή.

  Τέλος ιδιαίτερα αξίζει ένα μεγάλο ευχαριστώ και μπράβο, στους καθηγητές και μαθητές της Τουριστικής Σχολής Γαλαξειδίου, οι οποίοι εργάστηκαν σκληρά για αρκετές εβδομάδες προκειμένου να ολοκληρωθεί η γιορτή της Ρουμελιώτικης Κουζίνας.

  See more

  report this review
• Anynomous

  05 May 2018

  ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

  report this review
• Anynomous

  27 April 2018

  5η ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Διαγωνισμός Μαγειρικής στις 6 Μαΐου 2018 με την συμμετοχή του ΗΛΙΑ ΜΑΜΑΛΑΚΗ και παράλληλες εκδηλώσεις όπως, έκθεση προϊόντων και υπηρεσιών, παραδοσιακά φαγητά (αρνί, κοντοσούβλι), πιάτα από τους μαθητές της Τουριστικής Σχολής, κρασί, μπύρα, ομιλίες, παραδοσιακοί χοροί κ.ά.

  Η Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Γαλαξειδίου και ο Δήμος Δελφών στα πλαίσια της συνέχισης των προσπαθειών τους για την τουριστική προβολή του τόπου, προβαίνει για 5η χρονιά στην συγκέ...

  Continue Reading

  report this review
• Anynomous

  20 April 2018

  ΕΙΣΗΓΗΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΟΕΔΡΟ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΔΗΜΟΥ ΔΕΛΦΩΝ κ. Έλλη Κοτσάνου.

  Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η εισήγηση της κ.Κοτσάνου Έλλης προς τους μαθητές του ΙΕΚ Γαλαξιδίου. Αναζητούμε πάντα επαγγελματίες Τουρισμού οι οποίοι θα μπορούσαν να μεταφέρουν από την εμπειρία τους στους μαθητές μας. Η κ. Έλη Κοτσάνου μας έκανε την τιμή να μας μεταφέρει κάποια σημαντικά μηνύματα από την Ελληνική Τουριστική αγορά. Την ευχαριστούμε και την περιμένουμε ξανά.

  Η ίδια μας έστειλε τ...ο ακόλουθο μήνυμα:

  Σήμερα είχα την ιδιαίτερη χαρά να πραγματοποιήσω ομιλία στους σπουδαστές του Οργανισμού Τουριστικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης του Υπουργείου Τουρισμού στο τμήμα του ΙΕΚ ΓΑΛΑΞΕΙΔΙΟΥ , μετά από την τιμητική πρόσκληση που μου απηύθυνε ο αξιότιμος Διευθυντής Σπουδών κ. Στέλιος Μοσχονάς και το προσωπικό του εκπαιδευτηρίου. Η παρουσίαση είχε θέμα " Το εργασιακό περιβάλλον στα τουριστικά επαγγέλματα. Τάσεις και απαιτήσεις του τουρισμού. Ρόλος και προκλήσεις των αποφοίτων τουριστικών εκπαιδευτηρίων ". Το πρώτο μέρος ήταν βιωματικό και το δεύτερο μέσω ppt. Η συμμετοχή των σπουδαστών ήταν αφορμή για να ξαναγυρίσω πίσω στα φοιτητικά μου χρόνια αλλά και να ξαναφέρω στη μνήμη μου συμβουλές και γεγονότα που μου δίδαξαν ότι το σημαντικό στον εργασιακό βίο είναι να μη φοβάσαι να δοκιμάσεις, να πέσεις και να ξανασηκωθείς για να φτάσεις εκεί που στοχεύεις. Και φυσικά να αναζητάμε πάντα την γνώση έχοντας στο μυαλό μας ότι το ποτήρι είναι μισογεμάτο. Καλή επιτυχία σε ότι ονειρεύεστε παιδιά.

  See More

  report this review
• Anynomous

  26 February 2018

  7 ΡΩΣΟΙ ΚΑΘΗΓΗΤΕΣ ΕΠΙΣΚΕΦΤΗΚΑΝ ΤΟ ΙΕΚ ΓΑΛΑΞΕΙΔΙΟΥ

  Oλοκληρώθηκε με επιτυχία η επίσκεψη 7 Ρώσων καθηγητών από το «MOZHAYSK TECHNICAL COLLEGE” στην Σχολή μας.

  Εκτός από την αδελφοποίηση των δύο Σχολών και την ανταλλαγή γνώσεων και τεχνογνωσίας πάνω σε Μαγειρικά θέματα, οι 7 καθηγητές από την Μόσχα, μας έκαναν επίδειξη σε 6 παρασκευές τις οποίες και γευτήκαμε σε γεύμα που παρέθεσαν οι μαθητές προς τιμήν των φιλοξενούμενων.

  ...

  Η επίσκεψη έγινε στα πλαίσια μιας νέας συνεργασίας που ξεκίνησε η Σχολή μας με την αντίστοιχη Σχολή και οργανώθηκε σε συνεργασία με το Διαπολιτισμικό Κέντρο Πάτρας.

  See More

  report this review
• Anynomous

  08 February 2018

  Στα πλαίσια του μαθήματος της Οινολογίας ολοκληρώθηκε με επιτυχία η γευσιγνωσία των μαθητών των Ξενοδοχειακών τμημάτων. Ευχαριστούμε πολύ τον Οινοπαραγωγό κ.Αργυρίου Νικόλαο καθώς και την Δέσποινα Αργυρίου τόσο για την ευγενική χορηγία των φιαλών όσο και για την παρουσίαση που μας έκαναν στο Εκπαιδευτήριό μας.

  report this review
• Anynomous

  09 May 2017

  OI NIKΗΤΕΣ !!!

  report this review
• Anynomous

  08 May 2017

  Αυτά είναι τα εξαιρετικά πιάτα που διακρίθηκαν στον διαγωνισμό της 4ης Ρουμελιώτικης Κουζίνας Οι 2 πρώτοι κέρδισαν από 1 τριήμερο για 2 άτομα στην Σκύρο και στην Κάρυστο.

  ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΓΛΥΚΑ 1ος Ραβανί Παπαγεωργίου Βιβή Άμφισσα... 2ος Κουραμπιέδες Πολιτιστικός Σύλλογος Ιτέας (Δεσμός) 3ος Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι Καλλία Ρούλα

  ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 1ος Ανοιχτόπιτα Πολιτιστικός Σύλλογος Χρυσού 2ος Κολοκυθοτυρόπιτα Αγγελοπούλου Παναγούλα Άμφισσα 3ος Αλμυρά κέικς Κουγιουμτζή Δήμητρα Ιτέα

  See More

  report this review
• Anynomous

  04 May 2017

  4η ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Διαγωνισμός Μαγειρικής στις 7 Μαΐου 2017 με έπαθλο 4 ταξίδια. Η Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Γαλαξειδίου και ο Δήμος Δελφών στα πλαίσια της συνέχισης των προσπαθειών τους για την τουριστική προβολή του τόπου, προβαίνει για τέταρτη χρονιά στην συγκέντρωση παραδοσιακών συνταγών της Ρουμελιώτικης κουζίνας, όπως αυτές έχουν διασωθεί από γενιά σε γενιά. Για το λόγο αυτό θα προβεί σε διαγωνισμό μαγειρικής που θα διεξαχθεί στην παραλιακή ζώνη του Γαλαξειδίου...

  Continue Reading

  report this review
• Anynomous

  08 March 2017

  Μπράβο στους μαθητές και καθηγητές της Σχολής Γαλαξειδίου!!! 15 βραβεία είναι ο απολογισμός για τους μαθητές της Σχολής μας, από την συμμετοχή τους στον 10ο Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής Νότιας Ευρώπης, που πραγματοποιήθηκε 3-6 Μαρτίου στην Θεσσαλονίκη. Ευχαριστούμε δημόσια όσους βοήθησαν και στήριξαν την συμμετοχή των μαθητών μας.

  report this review
• Anynomous

  25 October 2016

  Έναρξη σχολικής περιόδου (2016/17) στις 31 Οκτωβρίου ημέρα Δευτέρα.

  report this review
• Anynomous

  18 October 2016

  ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ στην Ελλάδα και στον Κόσμο.

  From an awarded 5* Resort Golf & Spa in Wales, UK, the below Chef & Pastry Chef positions are wanted: - For Conference and Banqueting-> 1 Chef de Partie. Salary: £19.995/year gross + £1500/year tips - For their Rosette restaurant->...

  Continue Reading

  report this review