Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Μπουζούκη Ελένη

Location :

Αύξηση-Απώλεια βάρους
Αθλητική διατροφή
Συντήρηση βάρους
Παιδική-Εφηβική παχυσαρκία
Παθήσεις
Ανάλυση σύστασης σώματος

• Anynomous

  12 December 2019

  Νομίζω την καλύτερη συμβουλή για να αποφύγετε το άγχος σε σχέση με την πρόσληψη βάρους τις ημέρες των γιορτών, μπορείτε να την ακούσετε από το 6ο λεπτό και μετά!

  I think the best advice to avoid the
  Stress in relation to weight intake on holiday days, you can hear it from the 6th minute onwards!Translated

  report this review
• Anynomous

  29 November 2019

  Φυσικά και η σωστή διατροφή δεν είναι βαρετή!Απο τα πιο ωραία γεύματα η γαριδομακαρονάδα με μακαρόνια ολικής.🍝🍝 Υλικά για 1 άτομο 🔸Μισο κρεμμύδι 🔸5 κ.σ κόκκινη σάλτσα ντομάτας 🔸Μαϊντανό... 🔸1 κ.σ λάδι 🔸Μισό φλ. γαρίδες 🔸Αλάτι,πιπερι 🔸 1,5 φλ.μακαρόνια ολικής βρασμένα Εκτέλεση: 🍝Σωτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο , προσθέτουμε την κόκκινη σάλτσα και λίγο βραστό νερό . 🍝Αφήνουμε να βράσει λίγο η σάλτσα και λίγο πριν απορροφήσει όλα τα υγρά, προσθέτουμε τις γαρίδες ,5-10 λεπτά στο τέλος. 🍝Βράζουμε τα μακαρόνια ολικής.Αφου βράσουν βάζουμε 1,5φλ.

  ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ⏺️ Τα μακαρόνια ολικής : ✅οι φυτικές ίνες που περιέχουν δεν προκαλούν απότομες μεταβολές ζαχάρου και μειώνεται έτσι η λιπογένεση καθώς επίσης νιώθουμε και περισσότερο κορεσμό. ✅Επίσης οι αδιάλυτες φυτικές ίνες βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. ✅Ο σίδηρος που περιέχουν βοηθάει το ανοσοποιητικό . ✅Το υψηλό τους περιεχόμενο σε βιταμίνες συμπλέγματος Β τονώνουν τον μεταβολισμό. ⏺️Οι γαρίδες : ✅Εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. ✅Περιέχουν ασταξανθίνη ,ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία με αντιφλεγμονώδη δράση. ✅Σελίνιο με επίσης αντιφλεγμονώδη δράση. ✅Περιέχουν ιώδιο ,απαραίτητο ιχνοστοιχείο θυρεοειδούς . #nutritionlife #nutritious #dietplan #dietitian #healthynutrition #healthylifestyle #dietfood #protein #spaghetti #tasty😋 #goodcalories #nocalories

  See More

  report this review
• Anynomous

  13 November 2019

  🥦Η Ζεαξανθίνη είναι ένα πολύτιμο συστατικό που ανήκει στην ομάδα των καροτενοειδών . 🥦 Η Ζεαξανθίνη βρίσκεται στην ωχρά κηλίδα ,γι'αυτό και είναι ζωτικής σημασίας για την καλή υγεία των ματιών . 🥦Συμβάλει στην προστασία του ματιού από την υπεριώδη ακτινοβολία και εμποδίζει τις ελεύθερες ρίζες να προκαλέσουν βλάβες στον αμφιβληστροειδή. ⏺️Που βρίσκεται : ✅Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (λάχανο,χόρτα,σπανάκι)... ✅Μπρόκολο ✅ Καλαμπόκι ✅Πιπεριά

  #healthynutrition #healthydiet #healthylifestyle #nutrition #nutritionist #vegetables #healthy

  See More

  report this review
• Anynomous

  25 October 2019

  Πόσο τελικά βοηθάει η διατροφή στην άσκηση!

  report this review
• Anynomous

  25 September 2019

  Για όσους δεν μπόρεσαν να δούνε την εκπομπή Sport Club..Μια συνέντευξη με θέμα την απώλεια βάρους!

  report this review
• Anynomous

  09 September 2019

  Σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους δεν είναι κάποιος απλά να χάσει τα κιλά αλλά να αποκτήσει διατροφική παιδεία και να μπορεί να αντεπεξέρχεται όταν δεν έχει την παρακολούθηση!Όταν τα κιλά λοιπόν μετά από διακοπές είναι συν-πλην ένα ,είναι πραγματική επιτυχία..

  report this review
• Anynomous

  07 September 2019

  Τις πολυπόθητες " τηγανητές πατάτες" μπορούμε να τις απολαύσουμε χωρίς να υποστούμε τις βλαβερές συνέπειες τους..Μπήκα στον κόπο να τηγανίσω αλλά και να ψήσω την ίδια ποσότητα σε πατάτες ..Πίστεψε με η διαφορά γευστικά δεν είναι μεγάλη..Οι άνθρωποι που δοκίμασαν δεν κατάλαβαν την διαφορά...Οι τηγανιτές είναι φτιαγμένες με τον κλασικό τρόπο και οι ψητές στην λαδόκολλα στον φούρνο,κομμένες σαν τις τηγανιτές με 2 κ.γ λάδι,ρίγανη,αλάτι.. Οι τηγανιτές πατάτες περιέχουν : ✅περισσότ...ερες θερμίδες ✅βλαβερές ελεύθερες ρίζες ✅ωραια γεύση ✅περισσότερο λίπος Οι ψητές περιέχουν ✅λιγότερο λίπος ✅λιγότερες θερμίδες ✅ ωραία γεύση Η απόφαση δική σας... #nutrition #diet #dietplan #healthyfood #healthyrecipes #lowcalorierecipes #caloriecounting #looseweight #lowfat #dietitian #nutritionist#nutrition #healthystories#healthydiet

  See More

  report this review
• Anynomous

  26 August 2019

  Ωραίο ήταν το μικρό διάλειμμα!Σήμερα όμως επιστρέφουμε στο έργο μας,στην προσπάθεια μας να μάθουμε τον κόσμο να τρέφεται σωστά,να μην στερείται,να ξέρει τι να επιλέγει και να πετυχαίνει τους στόχους του..

  report this review
• Anynomous

  19 August 2019

  Άλλη μια εκδοχή του light παγωτού που μπορείτε να τρώτε άφοβα !!!Δεν έχει πολλές θερμίδες και ταυτόχρονα είναι και θρεπτικο!!50kcal η μπάλα,4 υλικά ,ιδανικό για παιδιά! Συνταγή: *3 μπανάνες *1κ.σ ταχίνι *1κ.σ μέλι... *1/2 φλ γάλα ελαφρύ η φυτικό Εκτέλεση: Βάζουμε τις μπανάνες στην κατάψυξη για 2 ώρες αφού πρώτα τις έχουμε κόψει σε μικρότερα κομμάτια και έχουμε αφαιρέσει το απ'έξω. Μόλις παγώσουν τις χτυπάμε στο μπλέντερ μαζί με το 1/2 φλ γάλα με τη 1κ.σ ταχίνι και μαζί με τη 1 κ.σ μέλι. Τις βάζουμε στη κατάψυξη για άλλες 3 ώρες και είναι έτοιμο.. *Αν δείτε ότι σας πάγωσε πολύ το αφήνετε έξω για λίγο.. #healthyrecipes #healthy #nosugar #nocalories #nutrition #dietplan #diet #dietfood #dietitian #lowfatrecipes #lowfat #nutritious #goodcalories

  See More

  report this review
• Anynomous

  13 August 2019

  Ακτινίδια,μήλα,σύκα,δαμάσκηνα,ρόδια!Όλα σε έναν κήπο!paradise #fruitsalad #fruit #colour #summer#garden #naturelovers #nature #healthyfood #naturefood #greece🇬🇷 @ Préveza, Greece

  report this review
• Anynomous

  05 August 2019

  Κι όμως αυτό είναι το πιο υγιεινό παγωτό και μπορείς να το τρως κάθε μέρα χωρίς καμία ενοχή !!!50kcal η μπάλα,3 υλικά ,ιδανικό για παιδιά! Συνταγή: 3 μπανάνες ,2κ.σ κακάο ,1/2 φλ γάλα ελαφρύ η φυτικο. Εκτέλεση: Βάζουμε τις μπανάνες στην κατάψυξη για 2 ώρες αφού πρώτα τις έχουμε κόψει σε μικρότερα κομμάτια και έχουμε αφαιρέσει το απ'έξω.... Μόλις παγώσουν τις χτυπάμε στο μπλέντερ μαζί με 1/2 φλ γάλα και 2 κ.σ κακάο. Τις βάζουμε στη κατάψυξη για άλλες 3 ώρες και είναι έτοιμο.. Αν δείτε ότι σας πάγωσε πολύ το αφήνετε έξω για λίγο.. #healthyrecipes #healthy #nosugar #nocalories #nutrition #dietplan #diet #dietfood #dietitian #lowfatrecipes #lowfat #nutritious #goodcalories @ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Μπουζούκη Ελένη

  See More

  report this review
• Anynomous

  12 July 2019

  Πως να μην πάρεις βάρος στις διακοπές

  report this review
• Anynomous

  08 July 2019

  Changing your diet changes your life! #nutrition #healthy #dietplan #dietitian #nutritionist

  report this review
• Anynomous

  26 May 2019

  Ένα club Sandwich light για αυτούς που θέλουν να διατηρήσουν το βάρος τους ή ακόμη και για αυτούς που θέλουν να χάσουν κιλά...Περιέχει μόνο 650kcal,23% fat 40% carbs(5%sugar) 28% protein 4% fiber 1.5 %salt... Πιστέψτε με είναι πεντανόστιμο και έχει τις μισές θερμίδες σχεδόν και λιπαρά από το κανονικό.. Υλικά: 3 φέτες του τοστ ψωμί ολικής 2 φέτες κασέρι light 2 φέτες καπνιστή γαλοπούλα Μισή ντομάτα 1 φύλλο μαρούλι 3κ.γ μαγιονέζα light 1 πατάτα μέτρια 2κ.γ λάδι Συνταγή : Ψήνουμε τις φέτες ψωμιού στο φούρνο στους 250 βαθμούς για 5 λεπτα περίπου, αφού τις έχουμε αλείψει με 1κ.γ λάδι και αφού έχουμε ρίξει λίγο πιπέρι. Κόβουμε την πατάτα όπως κόβουμε τις τηγανιτές και ψήνουμε στο φούρνο στη λαδόκολλα στους 200 βαθμούς για 20λεπτα περίπου ,αφού τις έχουμε αλείψει με 1κ.γ λάδι,ρίγανη,πιπέρι,αλάτι . Αλείφουμε κάθε φέτα με 1κ.γ μαγιονέζα light και τοποθετούμε ανάμεσα από τα ψωμάκια το τυρί, την γαλοπούλα ,το μαρούλι και την ντομάτα. #clubsandwich #light #lowcalorierecipes #lowfat #healthyfood #healthyfood #healthyyou #dietitian #dietplan #calories #lowcalorierecipes #lowcalories #kcal #onadiet #nosugar #light

  See More

  report this review
• Anynomous

  12 May 2019

  Η αγαπημένη μου συνταγή και η πιο απλή σε κατασκευή..190kcal το ποτήρι,2% λιπαρά και ιδανική επιλογή για παιδιά αφού περιέχει 200mg ασβεστίου.Αυτή την φορά έφτιαξα σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι αλλά μπορείς να προσθέσεις μέλι. Υλικά : 1μεγάλο κεσεδάκι γάλα Νουνού light. 6κ.σ άνθος αραβοσίτου βανίλια. Συνταγή:... Aραιώνω σε 1,5 φλ νερό 1 μεγάλο κεσεδάκι Νουνού light. Το μισό φλιτζάνι το χρησιμοποιώ για να αραιώνω τις 6.κ.σ άνθος αραβοσίτου Γιώτης με γεύση βανίλια .Το υπόλοιπο γάλα το αφήνω να πάρει μια βράση, ρίχνω το μείγμα με το άνθος αραβοσίτου και ανακατεύω μέχρι να πήξει και είναι έτοιμη .Ρίχνω σε 4 ποτηράκια ..προσθέτω 2 κ.σ σπιτική μαρμελάδα . Συνταγή μαρμελάδας: Βάζω στο μπλέντερ 2 πορτοκάλια προσθέτω 1κ.σ καστανή ζάχαρη και βράζω μέχρι να πήξει.. #nutrition #healthyrecipes #healthyfood #dietplan #diet #kcal #diet#instadaily #light #lowfat @ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Μπουζούκη Ελένη

  See More

  report this review
• Anynomous

  07 May 2019

  Κατά την διάρκεια της άσκησης γίνεται καταβολισμός πρωτεϊνών και αμέσως μετά την άσκηση αναβολισμός,δηλαδή σύνθεση μυϊκού συστήματος. Για να γίνει αυτό χρειάζεται να εφοδιάσουμε τον οργανισμό με πρωτεΐνη καθώς και με υδατάνθρακες για αναπλήρωση γλυκογόνου . Αυτό θα σε βοηθήσει να αυξήσεις τα ωφέλη της άσκησης καθώς και να μειώσεις την κούραση μετά . Το ιδανικό γεύμα λοιπόν για αμέσως μετά την άσκηση είναι αυτή η μπάρα πρωτεΐνης. Έχει μόνο 100kcal και παρέχει 5gr πρωτείνης... ανά μπάρα. Υλικά: *3 ώριμες μπανάνες *250 gr βρώμη *1κ.σ ελαιόαλαδο *2κ.σ κακάο *5ασπρασια αυγών *1κ.σ κανέλα *3κ.σ μέλι Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί,ρίχνουμε το μείγμα στην λαδόκολλα σε ταψί και ψήνουμε στους 150 βαθμούς σε αέρα για 25 λεπτά. Κόβετε σε 18 κομμάτια. #nutritionist #nutritionist #nutritips #healthyrecipes #healty #healthyfood #dietplan #dietfood #diets #lowcalorierecipes #lowfat #dietitian #nutritious #vitamin

  See More

  report this review
• Anynomous

  03 May 2019

  Μου αρέσει να βρίσκω συνταγές που να μην προσθέτουν κιλά αλλά θρεπτικά συστατικά .. Να μπορούν να καταναλωθούν και από ανθρώπους που βρίσκονται σε προσπάθεια απώλειας βάρους... Σοκολατένιες θρεπτικές και εύκολες μπάλες των 55 θερμίδων η μια!! Μόνο 4 υλικά : 1)1/2 φλ. Βρώμη 2)100 gr χουρμάδες 3)3κ.σ φυστικοβούτυρο ψημένο και αλατισμένο ... 4)50 gr κουβερτούρα 60% κακάο Λιώνουμε τους χουρμάδες στο μπλέντερ και λίγο την βρώμη.Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και τα πλάθουμε όλα μαζί.Πλάθουμε 18 μικρές μπάλες ρολάρουμε απαλά για να μην τρίβονται. Αφήνουμε για μια ώρα στο ψυγείο. Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπενμαρι ρίχνουμε μέσα τις μπάλες ώστε να καλυφθούν από σοκολάτα ,τις βάζουμε σε ένα πιάτο με λαδόκολλα και ξανά αφήνουμε στο ψυγείο για άλλη μια ώρα ! Τι θα σας προσφέρουν;;; Κακάο:αντιοξειδωτικές ουσίες Φυστικοβούτυρο:βιταμίνες B6-E, ψευδάργυρο,φυλλικό οξύ,μαγνησιο. Χουρμάδες:κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο. Βρωμη:βιταμινες, μεταλλικά στοιχεία, πολύτιμες φυτικές ινες. Καλή απόλαυση χωρίς ενοχές .. #nutrition #diet #dietplan #healthyfood #healthyrecipes #lowcalorierecipes #caloriecounting #looseweight #lowfat #dietitian #nutritionist

  See More

  report this review
• Anynomous

  13 January 2019

  Μπιφτέκια από φακές.. Πολύ νόστιμα, υγιεινά και με λίγες θερμίδες!!Κατάλληλα και για βραδινό (90kcal). Μια φοβερή επιλογή για φυτοφάγους και όχι μόνο. Συνταγή:(🥕1 φλ. φακές κόκκινες🥕 1/2 φλ βρωμη🥕1/2 φλ μπαγιάτικο ψωμί🥕1 αυγό🥕1κ.γ δυόσμο ξερό🥕1κ.γ κύμινο🥕2κ.σ λάδι🥕1 κρεμμύδι 🥕1 καρότο🥕αλάτι, πιπέρι) Εκτελεση:βράζουμε τις φακές σε 2 1/2 φλ νερό για 45 λεπτά,μολις πιούνε το νερό πολτοποιούμε μαζί με το κρεμμύδι και το καρότο, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε 14 μπιφτέκια. Ψήνουμε σε λαδόκολλα στο φούρνο με λίγο λάδι στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. #nutritionist #dietitian #healthyrecipes #healthyfood #lowcalorie #dietplan #diet #vegan #tasty #healthylife

  report this review
• Anynomous

  18 November 2018

  Πίτσα Light! Σήμερα που είχα πάλι χρόνο έφτιαξα μια πίτσα λαχανικών με μοτσαρελα που είδα τώρα τελευταία και μου άρεσε πολύ.. Φυσικά διαιτητική και πολύ θρεπτική διότι ως γνωστόν η διατροφή είναι σωστές επιλογές και όχι στερήσεις! 🍕🍕🥗🥗Φυσικά μπορείτε να φάτε μέχρι και 3 κομμάτια εφόσον έχει μονο 170 θερμίδες(kcal) το κομμάτι. Συνταγή για 1 πίτσα 10 κομμάτια : 🍕 250 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις,2κ.σ ελαιόλαδο,130 ml χλιαρό νερό. ... 🍕 4gr μαγιά. 🍕 1/2 κεσεδάκι ντοματάκια χοντροκομμένα,2κ.σ ελαιόλαδο,1/2 κρεμμύδι. 🍕3 πιπεριές, 1κεσεδάκι μανιτάρια(οχι κονσέρβα). 🍕Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη. 🍕 1μπαλάκι μοτσαρέλα. Εκτέλεση :Ζυμώνουμε το αλεύρι με το νερό, την μαγιά και το ελαιόλαδο και αφήνουμε την ζύμη για μια ώρα σκεπασμένη. Πολτοποιούμε την ντομάτα με το κρεμμύδι αφού έχουμε προσθέσει αλάτι, πιπέρι, και ρίγανη. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε να φύγει το πολύ νερό. Ψιλοκόβουμε και τις πιπεριές. Όταν η ζύμη φουσκώσει την ανοίγουμε με τα χέρια μας, ρίχνουμε την σάλτσα, τα μανιτάρια, τις πιπεριές και την μοτσαρελα τελευταία. Ψήνουμε στους 250 βαθμούς για 20 λεπτά.

  See More

  report this review
• Anynomous

  08 November 2018

  Μην ξεχνάτε να τρώτε πρωινό.Σας δίνει ενέργεια,βελτιώνει την μνήμη σας και μειώνει κατά πολύ την ποσότητα του μεσημεριανού γεύματος που θα καταναλώσετε.

  report this review
• Anynomous

  31 October 2018

  Πριν ξεκινήσεις μια προσπάθεια απώλειας βάρους, πρέπει να μάθεις να αγαπάς το σώμα σου,ώστε να του δίνεις την ενέργεια και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται και με τέτοιον τρόπο που να επιτυγχάνεται απώλεια κιλών. Μονο όταν το σώμα σου είναι υγιές σε ανταμείβει. LOVE YOUR BODY λοιπόν και ξεκίνα!

  report this review
• Anynomous

  21 October 2018

  Η απώλεια βάρους δεν σημαίνει στερήσεις αλλά σωστές επιλογές. Σήμερα που έχω χρόνο έφτιαξα την αγαπημένη μου μους κακάο.Πραγματικά γευστική και με μόνο 220 θερμίδες! Συνταγή: 1/2 γιαούρτι 2%,1 μπανάνα λίγο γινομένη, 1 βανίλια, 1κ.σ κακάο, 2 κ. γ στεβια. Χτυπάτε στο μπλέντερ και είναι έτοιμη. Αν θέλετε την αφήνετε για λίγο στο ψυγείο! Αυτή η μους θα σου προσφέρει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, αντιοξείδωση, ασβέστιο και φυσικά βιταμίνες λόγω φρούτου.

  report this review
• Anynomous

  16 September 2018

  Αντιοξείδωση με smoothie(νεκταρίνι,μήλο,μπανάνα, σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνο όπου οφείλεται και το χρώμα)

  report this review
• Anynomous

  29 August 2018

  Aυτός είναι ο σωστός διαχωρισμός για το πιάτο μας! Όταν το ακολουθούμε τα οφέλη τεράστια!

  report this review
• Anynomous

  31 January 2015

  Ολα είναι πιθανά αρκεί να το πιστέψουμε

  report this review
• Anynomous

  08 October 2014

  Κάποια από τα οφέλη της σωστής διατροφής….. • Μεγιστοποίηση των ωφελειών της άσκησης στο σώμα • Προστασία μυϊκού συστήματος • Ενέργεια-ευεξία-δύναμη-μείωση κόπωσης • Αύξηση ανοσοποιητικού συστήματος... • Μείωση λίπους και όχι μυϊκού ιστού • Απώλεια βάρους • Συντήρηση βάρους • Aντιοξείδωση

  See More

  report this review