ODA TOWER

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  03 August 2017

  其实我评价的是这栋楼里的四川餐厅，注意哈是这栋楼里，不是马路对面那个。
  
  刚来的时候，我一看老板服务员都是本地人，菜单一上，翻了一下瞬间没有期待了。但是，菜刚端上来，我们一群人的印象都变了！
  
  惊了！如果不把这家埃塞俄比亚人开的美式中餐厅当四川菜馆，其实……还挺好吃的啊！
  
  麻婆豆腐虽然有点甜，但用的豆腐是对的啊！牛肉有点咸，但是豆瓣炒出来的啊！酸辣汤也不知道是哪儿的做法，但内容物比国内丰富多多了啊！要了一点醋，也是山西的味儿啊！
  
  问了一下老板，他厨艺就是在亚的斯亚贝巴学的，从来没去过中国。看他们炒菜的架势，就是中餐厨子的技术；调料啥的，大概也是中国超市来的；就是这个菜单是美式中餐的，但做出来也不一样啊……
  
  这微妙的违和感是怎么一回事！

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