La cocina inmortal de Sacha, guardián de la tradición por el buen producto. Comida a mi manera, botillería y fogón, ni gastro ni pollas#soysachista #sachismo
Cocina de mercado. El mejor restaurante de Madrid, no doubt. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Muy recomendable! Se come muy bien. Raya, riquísima!
la tortilla vaga, el orujo, las lentejas, el bocadillo de trufa todo, lo más simple es lo mejor. mezcla de cocina de autor con casera
Really nice place, highly recommended. Easily cooked but very tasty, you will right with each and every dishes. Filloas and violeta ice- cream are awesome. Expensive, nevertheless it is worth it!
Local muy acogedor y excelente servicio. La calidad de los platos es exquisita. Hay que probar la sardina con ajo blanco y el steak tartar.
Nice. Fried artichokes
Materia prima excelente y muy rica la tortilla
Un clásico de vanguardia. El tuétano, las sardinas, la tortilla, lo que te pidas.
Todo de principio a fin excelente: ame la tortilla vaga, la escalivada, el papillote de mero y Dioooos el postre, tocino del cielo!!! estaba glorioso.
La mejor cena que he tenido en Madrid y el dueño y el chef son súper majos
Espectacular. En mi top 5 de rtes en Madrid. Ambiente recio y clásico
Alcachofas fritas, tortilla de patatas
Lasaña steak tartar
Magnífica terraza
Espectacular Comimos algunos platos fuera de carta: Croquetas de percebe, sardina sobre ajoblanco, tortilla de boquerones Y terraza, un lugar ideal para estar con amigos
Restaurante extraordinario. Se puede pedir con los ojos cerrados y no se falla nunca. En mi última visita laminado de amanita, tortilla vaga de bolletus, falsa lasagna de txangurro y steak tartar.
Las alcachofas son un must y entran como palomitas!! El cardo con trufa, suave, antiguo, equilibrado y elegante! Ale!
Las alcachofas fritas están siempre estupendas y el steak tartar también
De los mejores restaurantes de cocina española en Madrid con su apuesta por los productos de alta calidad. Aunque el precio es alto, es muy recomendable.