Encina de Jabugo

Location :

Finca: Camino Ribera de Jabugo. Secadero: Paseo de la Molinilla, Aracena HUELVA, Oficinas: San Jerónimo, Aracena (Huelva), 21290 Jabugo, Huelva
Added by Jopie, at 26 February 2016

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• Angelo Lazzari

  24 February 2017

  Muy muy mal: Mi experiencia es que compre esto: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA GRAN RESERVA ESPECIAL (Certificado) al final del Septiembre 2016llegó bien pero la primera sorpresa la tube viendo que el sello MAPA era de SALAMANCA y no de HUELVA, abrí desde la babilla y vi que el jamon resultaba ser super seco y ausencia total de infiltraciones de grasas típicas del jamon patanegra. Así que llame a Encina de Jabugo para pedir explicaciones y me dijeron que como hay tantos jamones muchos los hacen secar en Salamanca y me garantizaron que las filtraciones de grasas la iba a encontrar SEGURAMENTE una vez abierta la maza. Vale, con eso me conformé esperando de ver que tal la maza. Ahora, la maza, regular: como podeis ver de las fotos, no hay casi ninguna filtracíon de grasas con respecto a otros jamones pata negra bellota y más baratos, sigue bastante seca (no tanto como la babilla) pero si seco. El sabor bien, pero claro, MUY MUY decepcionado .seguramente no volveré a comprar ENCINA DE JABUGO y también no lo aconsejare a mis amigos.

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• Sergio Marin

  23 November 2016

  Pedí un jamón un domingo y el martes estaba en mi casa. Todo perfecto.

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• Amadeo Pepita

  04 March 2016

  con respeto al pedido 7435 jamon deshusado en 4 trzos me mandan envasado en en 3 . cada trzo de un jamon diferente sin las correspondientes etiquetas . no es el pedido que yo hice . ni hay factura en el paquete.

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