Posiblemente el mejor restaurante de la sierra de Huelva. El local muy acogedor, y el trato del personal y de los propietarios entrañable y amistoso. El tiempo parece que se detiene en este rincón maravilloso de la sierra, para poder saborear con detenimiento su estupenda selección de platos.
Acabamos en este restaurante de rebote (al que queríamos ir estaba lleno) y la experiencia no fue de nuestro agrado. Es un restaurante "de alto nivel" supuestamente pero lo único que tiene de alto nivel son las raciones tan pequeñas que ponen. Cuando pago un precio alto por un plato y la cantidad es pequeña me espero encontrar sabores únicos y que merezcan la pena, sin embargo este no fue el caso. La comida estaba buena, ojo, pero no lo suficiente como para justificar el ratio cantidad/precio. El servicio cordial pero no del todo bueno, tardando demasiado en atender o poner la comida.
Disappointing. Much hype but instead of great local produce well cooked the chef insists on producing "nouveau baby food" without real flavours. No doubt many like it, but I prefer "good honest food".
Tras realizar nuestra primera comida en la Sierra de Aracena en este restaurante, quedamos tan encantados que nos dijimos que teníamos que volver otro día para cenar, pero esta vez en la terraza exterior. La calidad de los ingredientes es suprema, la preparación justa y equilibrada, las cantidades buenas, el servicio súper agradable y el precio es acorde con todo ello. Por ello no entiendo cómo puede haber gente que diga que es un restaurante caro.
La primera vez comimos carpacio de ibérico, revuelto de gurumelos, hamburguesa de pluma ibérica, solomillo relleno, mousse de limón y jengibre y poleá (gachas dulces con harina de bellota), todo ello regado con vino Oliveros y cerveza. Precio: 87.50. La segunda vez, jamón Summum (mejor que 5J), sopa de tomate, salteado de verduras, musaca de ibérico, con vino Delirio y cervezas. Precio: 70
Destacar algo es muy difícil, pero sería el jamón Summum, la sopa de tomate, el solomillo relleno y la poleá.
Comida de productos típicos de la zona con un toque innovador. Todo muy bueno (carnes con diferentes salsas, setas de termporada, postres riquísimos). Además, el lugar es acojedor: se encuentra en una casa antigua reformada en Linares de la Sierra, un pequeño pueblo con mucho encanto.
Fatal muy caro, el trato descortes. Nos dijeron que compartiesemos mesa con los precios tan elevados que tienen y encima compartir mesa. Fuimos a otro restaurante cerca EL RIANDERO y genial, buen trato y comida excelente.
Well worth the detour for a wonderful service and delicious dining!
We choose to lunch here on Christmas day (2013) and weren't disappointed. One of our favourite restaurants in the Sierra that delivers excellent quality, unique flavours and a wonderful setting. We enjoy coming to this restaurant and always reccomend it to our guests, it is the only Michelin recommended restaurant in the Sierra and Luismi dares to do something out of the ordinary with the local ingredients - Iberian pork carpaccio - sublime, strawberry gaspacho in the summer, the lightest lemon mousse..there are usually specials on too. Treat yourselves it is worth it!