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Added by Jopie, at 25 October 2012
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7 Reviews
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20 June 2016
Ok
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11 December 2015
No esta mal. Comida demasiado de diseño y sin comer demasiado.
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16 September 2014
EXCELENTE TRATO.
Muy buena materia prima con elaboraciones tradicionales ejecutadas a la perfección, no para todos los días por que el precio es algo elevado pero acorde con la cocina y el servicio.
Destacable la menestra, las manitas y el steak tar tar con caviar.
Buenos vinos.
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11 July 2014
Un sitio totalmente recomendable. No conocíamos el restaurante Aldaba original pero podemos decir que la renovación ha sido todo un acierto. Y es que han conseguido un local impecable, tienen una carta renovada y divertida y si eres un amante del vino te lo vas a pasar pipa. Nosotros somos unos simples aficionados y lo disfrutamos como en ningún sitio. Manuel es entusiasmo puro y te lo pega fácilmente. Eso sí, no descarto que seamos tan catetos de pedir otra vez los tres mismos platos. Si para probar algún otro, tengo que dejar fuera el tartar de atún, el bonito con tuétano o el steak tartare… me va a costar decidirme.
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10 March 2014
Uno de los mejores sitios donde he comido últimamente. El local es muy luminoso, la comida perfecta; a saber: ensalada de gamba roja con pasta y habitas (deliciosa), un arroz meloso con perdiz (sugerencia del chef) con uno de los mejores fondos que he probado, y unas vieiras gratinadas en su punto perfecto de cocción. De postre, me quedo con la Tarta Capuchina, aunque para mí es demasiado dulce, pero riquísima. Para volver y recomendar, desde luego!!
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17 December 2012
Me encantó cenar en este restaurante. Fue una cena de grupo y nos habilitaron un reservado por lo que fue como estar en casa. La comida es excepcional y si tuviera que hacer alguna recomendación lo tendría dificilísimo porque es todo exquisito. A mi particularmente me encantó el steak tartare y también la merluza con pimientos. De postre, la tarta de manzana. Simplemente espectacular.
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01 November 2012
De lo mejor de Madrid. Muy buen producto y buena elaboración, cocina entre Vasca y Francesa, muy buenas instalaciones y exquisito servicio. Los precios algo elevados, aunque merece la pena.
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