المطعم هو مكان تقدم فيه المأكولات والمشروبات للزبائن. تم تشغيل المطاعم في بداية الأمر على جوانب طرق السفرليتمكن المسافرون من التوقف للراحة واستعادة حيويتهم. أما اليوم فإن المطاعم تكاد تكون في كل مكان في الشوارعالهادئة والطرق المزدحمة، وفي الفنادق والمطاراتومحطات الحافلات والقطارات، وكذلك في المتنزهات والمباني التي تضم المكاتب وفي مراكز التسوق. تشكل المطاعم الجزء الأكبر في صناعة خدمة الطعام. وتشكل المحلات التي تقدم الطعام للناس خارج بيوتهم جزءا من هذه الصناعة، بما فيها المدارس والمستشفيات والمصانع والسجون.
أنواع المطاعمعدل
هناك انواع كثيرة من المطاعم
مطاعم الخدمة على الطاولة.
مطاعم خدمة الوجبات السريعة
مطاعم البوفيه المفتوح
مطاعم التوصيل للمنازل
و انوع اخرى مثل المطاعم المستقبلية الابداعية
مطاعم الخدمة على الطاولةعدل
يوجد في معظم هذه المطاعم رئيس لعمال المطعم، أو مضيف نادل يقوم بترتيب جلوس الزبائن على الطاولات، وإعطائهم قائمة بأنواع الطعام الموجود. ويقوم أحد النُدل بتسجيل طلباتهم، وتقديم الوجبة لهم. ومعظم هذه المطاعم عادةً ما تكون عائلية يقدم معظمها أصنافا مختلفة من الطعام وبأسعار مناسبة
ييه على سيدي عامر
مطعم البرزالي
فييه البرزالي
مطعم جميل