Die Vinothek „1770 – Mehr als Wein“ offeriert eine ausgezeichnete Auswahl an 60 offenen Weinen aus über 200 Positionen. Das ist schon sehr außergewöhnlich, eine solch große Anzahl an offenen Weinen degustieren zu können.
Die Vinothek ist bei Hotelgästen aber auch bei Besuchern sehr beliebt. An der Wand befinden sich Holztafeln (die Deckel von Weinkisten) mit Unterschriften von Prominenten, die dort schon eingekehrt sind. Und man glaubt kaum, wer schon alles vor Ort war: Otto, Herbert Grönemeyer, Shakira, Henry Maske, Clueso, Genscher, Kurt Masur, Gorbatschow, der König von Kuwait, Prinz von Saudi Arabien oder Udo Lindenberg
Bei guten Wetter kann man auch direkt vor der Vinothek sitzen und dem Treiben auf der Straße mit einem Glas Champagner oder Wein in der Hand, zuschauen.
Aber auch die kleinen Speisen, welche die Küche um Spitzenkoch Hannes Schlegel, zubreitet, sollte man probiert haben. Lachsforellentatar, Kalbsbäckchen, Dry Aged Beef oder zum Dessert das Schokoladenparfait. Das Luxus & Lifestyle Magazin LUSTFAKTOR war schon vor Ort und hebt den Damen: Spitzenklasse!