Nejsem vinar ale mel jsem moznost poslechnout zaklady. Prijemne dnes videt jak svemu oboru rozumi a umi vyrobit klasicke poctive vino. Dekuji za navstevu.
Velice dobré víno. To co jsem ochutnal nebylo příliš komplexní (přesto ale není ploché a nevýrazné) a proto je vhodné k dennímu popíjení. Víno tak ocení i běžní konzumenti, nebo ti kdo nemají náladu na žádné složitosti.
Panu Valkovi nepochybně prospěla přítomnost jeho vín v brněnských restauracích.
Vinice jsou v režimu BIO.
Prijemne prostredi a lide. Doporucuji.