Le café uccao du marché B est l'un des sites de dégustation du café torréfié, moulu et distribué par l'Union Centrale des Coopératives Agricoles de l'ouest (UCCAO). C'est un excellent café naturel, ensaché sans additifs chimique. C'est un produit bio, en somme, et très aromatisé. L'affluence ici est le signe que son goût est prisé par les populations locales, que sa consommation est assez ancrée dans les mœurs de ceux-ci. On ne débourse que 100 francs CFA par tasse du précieux noir des hautes terres de l'ouest du Cameroun. Vous pouvez y ajouter du miel ou du citron, ce qui augmente le prix de votre tasse de 50 ou 100 francs. Comme il y a du monde, il y a du bruits. On discute de tout, des problèmes politiques du pays aux problèmes sociaux ; les autorités locales de la ville de Bafoussam sont de temps en temps épinglées. Le service est extrêmement rapide et excellent. Café vivement recommandé à tout ceux qui passent par là, sauf qu'il ferme avant 14 heures. Et bien sûr qu'il ouvre à 6 heures.
Pas opérationnel
très bien
La meilleure des usines de transformation du café