Da lohnt slch auch ein längerer Umweg. Die Kalbsbäggli (heisst heute Signature dish) kann ich empfehlen. Voll Geschmack und mit der Gabel zerteilbar. Hohe Schule auch die Sauce dazu.
Mir gefällt auch die Ambiente des Hauses.
Der Service ist freundlich.
Wir werden wieder kommen.
Werschafte Küche, Top Weinkarte. Der Gourmet-Bereich ist eher etwas klein und eng aber doch angenehm. Die Preisleistung ist etwas zu hoch, zumal die Gänge doch eher klein sind (klassisch Gourmet) und man dann aber für die Surprise doch nochmals bezahlen muss. Schade.
Sehr gute Küche in angenehmem Ambiente
In einem Interview mit der Opernsängerin Noemi Nadelmann bezeichnete sie das „Schüssel“ als eines ihrer Lieblingsrestaurants.
One of the best Michelin star reataurant ever !!! It's a must
Wir waren am 13.07.2013 zu Besuch und haben super gegessen.
Nur zu empfehlen!