Show Kids avec le lait MOMO , Sur DRTV INTERNATIONAL samedi à 18h30, canal 332
Les enfants de Show Kids disent: Merci MOMO pour ce merveilleux moment que tu nous donne !
MOMO C'EST LE LAIT DES CHAMPIONS! Et là ou il y a MOMO, c'est toujours la fête !
La joie et toujours la joie avec le lait MOMO, merci MOMO pour le bonheur des enfants.
Que du bonheur pour les enfants Avec le lait MOMO ! Merci MOMO!!
Et la fête continue avec le lait MOMO !!!!
MOMO, Le meilleur lait! Ne ratez-pas l'émission Show Kids avec le lait MOMO samedi à 18h30 sur DRTV international, CANAL+332
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Momo, the best milk!Show Kids avec le lait MOMO sur DRTV INTERNATIONAL samedi à 18h30 Ne ratez pas la prochaine émission , le mariage de Mr.Congo et Mlle Brazzaville !
Show kids with momo milk on drtv international Saturday at 18 h30Show Kids avec le lait MOMO sur DRTV INTERNATIONAL samedi à 18h30 Ne ratez pas la prochaine émission !
Show kids with momo milk on drtv international Saturday at 18 h30Show Kids était aujourd'hui avec le lait MOMO au Complexe scolaire Sainte Anne ! Ne ratez pas votre émission le samedi à 18h30 sur DRTV INTERNATIONAL.
Show kids was today with momo milk at Sainte Anne School Complex!Ne ratez pas la prochaine émission de Show Kids avec le lait MOMO !!!!
★ Recette de Milles feuilles
Nombre de personnes : 8 Difficulté : facile Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 20 min
✔ Ingrédients:
3 pâtes feuilletées Crème pâtissière 500 ml de lait MOMO 50g de farine 125g de sucre 3 jaunes d'oeufs 100g de beurre ramolli 2 feuilles de gélatine Parfum au choix Rhum, kirsch
Glaçage 1 blanc d'oeuf 150 à 170g de sucre glace Extrait de café ou chicorée liquide Crème pour mille-feuille
✔ Préparation:
Étape 1 Abaisser la première pâte feuilletée sur environ 3 mm. La piquer avec une fourchette. La disposer entre deux plaques à pâtisserie. Enfourner pendant 20 min thermostat à 180°C. Effectuer la même opération pour les deux autres pâtes.
Étape 2 Préparer la crème pâtissière Fendre la gousse de vanille en deux. Mettre le lait à bouillir avec la gousse de vanille. Pendant ce temps, mélanger dans un saladier les jaunes œufs (garder le blanc d'un œuf pour le glaçage), le sucre,et la farine. Lorsque le lait momo est à ébullition, le verser immédiatement dans le saladier. Mélanger et remettre à cuire dans la casserole pendant quelques minutes afin que le mélange épaississe. Laisser refroidir la crème. Quand celle est bien froide ajouter le beurre ramolli et le parfum au choix, bien mélanger. Dans une jatte d'eau, laisser ramollir la gélatine puis la faire fondre pendant 20 secondes au micro onde et ajouter à la crème pâtissière. Mettre au frais.
Étape 3 Montage Prendre une première plaque de pâte feuilletée et étaler la crème pâtissière régulièrement avec une spatule métallique. Positionner une seconde plaque de pâte feuilletée sur le dessus et étaler une seconde couche de crème pâtissière et enfin disposer la dernière plaque de pâte feuilletée.
Étape 4 Glaçage Mélanger au blanc d'œuf le sucre glace jusqu'à consistance assez épaisse. Prélever deux cuillères à soupe de ce glaçage et ajouter l'extrait de café ou de la chicorée liquide afin d'obtenir un deuxième glaçage couleur marron foncé.
Étape 5 Étaler uniformément le glaçage blanc sur l'ensemble du mille feuilles. A l'aide de papier sulfurisé, former un cône dont l'orifice doit être assez petit. Remplir ce cône du glaçage à l'extrait de café et effectuer des lignes horizontales et parallèles, espacées de 3 cm. Avec la pointe d'un couteau, rayer la surface dans le sens vertical afin d'effectuer un marbrage. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.