Avec un menu changeant au gré du marché et des saisons par passion du chef, Le Bleu Raisin offre un mariage d`une cuisine française avec les produits des artisans du Québec ainsi créant une multitude de choix culinaires à ses clients et les serveurs choisis sont là pour vous informer de ce que vous allez découvrir dans votre assiette (voir le menu) et vous aurez déjà faim à entendre les noms de ces plats délicats. Chez Le Bleu Raisin les assiettes sont remplies pour convenir à tous les appétits.
Pour Frédéric Mey, chef et propriétaire de l`endroit, il est important de faire connaître les produits du Québec. Originaire de France, il n`hésite pas à utiliser les aliments québécois qui ajoutent néanmoins une délicatesse aux plats cuisinés et font vivre les producteurs d`ici. De plus, ces saveurs mariées à la cuisine de France permettent de créer d`intéressantes assiettes savoureuses.
Dans ce joli apportez-votre-vin, une terrasse de 12 places s`ajoute au 40 disponibles à l`intérieur. L`ambiance est à la fête des papilles jusqu`à la fin du repas où l`on vous sert un dessert fait sur place dans une atmosphère des plus joviales et chaleureuses. Chose certaine, vous sortirez du Bleu raisin un sourire aux lèvres.