Опитайте суши хапките - нигири, ура-маки, хосо-маки или гункан-маки, това са комбинации от ориз подправки и сурова риба. Те се поднасят върху дървена дъска с добавки - маринован джинджифил и лютива паста уасаби, в компанията на бамбукови клечки и соев сос.
Ако сте решили да се запознаете със суши кухнята, добре е тук, в Кабуки, да поставите началото на своите критерии и познания.
Може да поръчате както традиционни и емблематични ястия от европейската кухня, така и вариянти на така наречената фюжън кухня. Какво е фюжън кухня ли?
Най-точното определение на понятието фюжън кухня е - нетипично смесване на продукти, подправки и добавки, като в резултат се получават изненадващи с вкуса си ястия. Резултатът от творчеството в кухнята е фюжън ястие.
Тук самата атмосфера, смес от етно стилове и модерни влияния, Ви предразполага да се чувствате уютно, с топли цветове и меко осветление.
Откога не сте хапвали суши? :)
Нали не сте забравили това правило? :)
You haven't forgotten that rule, have you? :)TranslatedСуши е перфектната вечеря! Лека нощ :)
Защо да хапваме джинджифил със суши?
Колко суши хапки си изяждал най-много? :)
Вечеряте ли понякога толкова късно?
Знаете ли, че.. в отделни райони на Югоизточна Азия оризът е бил използван единствено като консервант за рибата и едва по-късно е бил оценен като храна.
Знаете ли, че... Най-популярно е сушито, увито във водорасли(нори листове) -нарича се - #маки суши. Парчетата сурова риба се наричат #сашими. Овалните топки ориз с морски продукти отгоре са познати като #нигири
ммм.. ляво, дясно, ляво, дясно... Кое квадратче суши бихте хапнали? :)
Традиционният етикет изисква #сушито да се завърти с плънката към соса, защото оризът е сипкав и при потапянето може сушито да се разпадне, като в купичката със соса остават оризови зърна.
#Сушито подобрява работата на стомаха, сърцето и кръвоносните съдове, стимулира мозъчната активност. Уасабито в сушито има антисептични свойства. Оризът от своя страна подобрява храносмилането, благодарение на съдържащата се целулоза. Редовната консумация на #суши помага за намаляване на килограмите и предпазва от депресия.
#Суши шедьовър!
Перфектният обяд за летните жеги :*
оооООоБичаме #суши!